Imbuido público vietnamita en espacio cultural francés

Deliciosos platos tradicionales franceses en la fiesta gastronómica en Ciudad Ho Chi Minh ayudaron al público vietnamita a entender mejor sobre la cultura del país europeo.

 Deliciosos platos tradicionales franceses en la fiesta gastronómica en Ciudad Ho Chi Minh ayudaron al público vietnamita a entender mejor sobre la cultura del país europeo. 

Además de degustar distintas especialidades galas como queso, sirope, paté, chocolate y vinos, preparados por varios restaurantes franceses en la metrópolis, los concurrentes tuvieron también oportunidad de disfrutar de melodías interpretadas por las bandas famosas “The Blues Buddies”, “Gwenille” y “Pêche à la mouche”. 

Según el Consulado general de Francia- entidad organizadora del programa-, la presente edición atrajo la participación de más de 20 contrapartes distribuidoras de productos alimentarios franceses y alrededor de dos mil visitantes.- VNA 


Ver más

La estela de Hoa Lai, un tesoro nacional, se exhibe actualmente en el Museo Provincial de Khanh Hoa. (Fuente: VNA)

Preservan patrimonio cultural de la etnia Cham vinculado al desarrollo sostenible

En los últimos años, la provincia centrovietnamita de Khanh Hoa ha identificado la preservación y puesta en valor del patrimonio cultural Cham como un pilar fundamental asociado al desarrollo socioeconómico sostenible, calificando a la comunidad Cham como principal beneficiaria de los valores culturales tradicionales.

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

Con 263 hogares y 1.086 personas de la etnia Dao, la aldea de Ha Son, en la comuna de Ngoc Lac, es la zona con la mayor concentración de los Dao en la provincia vietnamita de Thanh Hoa. Tras un año de arduo trabajo, cuando la cosecha termina y el suave frío llega a todos los hogares, los Dao de Ha Son limpian sus casas, reorganizan sus altares y preparan ofrendas para la próxima celebración del Tet (Año Nuevo Lunar).

Rollitos de primavera, plato popular de Vietnam (Foto: VNA)

Sabores de Vietnam se fusionan con la cocina europea en Bélgica

Ingredientes tradicionales vietnamitas como los rollitos de primavera y los papeles de arroz están ganando popularidad en las cocinas europeas, especialmente en Bélgica, donde se reinventan con un toque occidental, según informa el medio belga rtbf.be.