Inauguran en Vietnam centro de estudio, preservación y desarrollo de gastronomía

El Centro de Estudio, Preservación y Desarrollo de la Gastronomía (CEPDG) fue inaugurado hoy en el marco de la Feria de Turismo Vietnam 2017, con el fin de promover la cultura culinaria, en contribución al desarrollo de la llamada industria sin humo del país.
Hanoi, (VNA)- El Centro de Estudio, Preservación y Desarrollo de laGastronomía (CEPDG) fue inaugurado hoy en el marco de la Feria de TurismoVietnam 2017, con el fin de promover la cultura culinaria, en contribución aldesarrollo de la llamada industria sin humo del país.

Inauguran en Vietnam centro de estudio, preservación y desarrollo de gastronomía ảnh 1Foto de ilustración (Fuente: VNA)


En su intervención, VuThe Binh, vicepresidente de la Asociación nacional de Turismo, destacó el valory la potencialidad de desarrollo de la gastronomía vietnamita.

Deseó que el CEPDGelabore y organice una serie de proyectos de estudio y actividades de promociónpara introducir la imagen y el valor típico de la culinaria, en particular, ydel turismo vietnamita, en general, a nivel internacional.

El centro posee en laactualidad una página web en idiomas inglés y vietnamita para proveerinformaciones sobre la gastronomía vietnamita. Se prevé que el sitio entre enoperación oficial a partir de agosto próximo.

El mismo día, The Binh y RobertDuglin, vicepresidente de la Asociación de Agencias Turísticas de EstadosUnidos, firmaron un acuerdo de cooperación entre ambas partes.

Se trata de la primeraactividad oficial entre el sector de turismo de los dos países, lo queconstituye un nuevo paso para el desarrollo de esta rama económica. -VNA 

source

Ver más

UNESCO honra a oficio de pinturas Dong Ho y complejo Yen Tu de Vietnam (Foto: VNA)

UNESCO honra a oficio de pinturas Dong Ho y complejo Yen Tu de Vietnam

La provincia norvietnamita de Bac Ninh celebró hoy una ceremonia oficial para recibir el certificado de la UNESCO que inscribe al oficio de la elaboración de pinturas populares de Dong Ho en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial que requiere medidas urgentes de salvaguardia.

Nueva experiencia nocturna en el Templo de la Literatura

Nueva experiencia nocturna en el Templo de la Literatura

La visita nocturna al Templo de la Literatura (Van Mieu-Quoc Tu Giam) ofrece una nueva perspectiva del patrimonio cultural de la capital vietnamita, combinando la tradición con tecnologías digitales como la iluminación, la cartografía, la realidad virtual y las experiencias interactivas. El recorrido por este icónico sitio de Hanoi en el horario de la noche contribuye a la materialización de la Resolución 57 sobre la transformación digital y el desarrollo de la industria cultural.