Inauguran en Vietnam centro de estudio, preservación y desarrollo de gastronomía

El Centro de Estudio, Preservación y Desarrollo de la Gastronomía (CEPDG) fue inaugurado hoy en el marco de la Feria de Turismo Vietnam 2017, con el fin de promover la cultura culinaria, en contribución al desarrollo de la llamada industria sin humo del país.
Hanoi, (VNA)- El Centro de Estudio, Preservación y Desarrollo de laGastronomía (CEPDG) fue inaugurado hoy en el marco de la Feria de TurismoVietnam 2017, con el fin de promover la cultura culinaria, en contribución aldesarrollo de la llamada industria sin humo del país.

Inauguran en Vietnam centro de estudio, preservación y desarrollo de gastronomía ảnh 1Foto de ilustración (Fuente: VNA)


En su intervención, VuThe Binh, vicepresidente de la Asociación nacional de Turismo, destacó el valory la potencialidad de desarrollo de la gastronomía vietnamita.

Deseó que el CEPDGelabore y organice una serie de proyectos de estudio y actividades de promociónpara introducir la imagen y el valor típico de la culinaria, en particular, ydel turismo vietnamita, en general, a nivel internacional.

El centro posee en laactualidad una página web en idiomas inglés y vietnamita para proveerinformaciones sobre la gastronomía vietnamita. Se prevé que el sitio entre enoperación oficial a partir de agosto próximo.

El mismo día, The Binh y RobertDuglin, vicepresidente de la Asociación de Agencias Turísticas de EstadosUnidos, firmaron un acuerdo de cooperación entre ambas partes.

Se trata de la primeraactividad oficial entre el sector de turismo de los dos países, lo queconstituye un nuevo paso para el desarrollo de esta rama económica. -VNA 

source

Ver más

Espacio de iluminación artística del Lago Hoan Kiem y la Torre de la Tortuga en Hanoi

Espacio de iluminación artística del Lago Hoan Kiem y la Torre de la Tortuga en Hanoi

La noche del 24 de diciembre de 2025, el Comité Popular del barrio Hoan Kiem inauguró el espacio de iluminación artística del Lago Hoan Kiem y la Torre de la Tortuga. Esta actividad marca el inicio de la programación cultural y artística de Hanoi para dar la bienvenida al Año Nuevo 2026, ofreciendo entretenimiento tanto a los habitantes de la capital vietnamita como a turistas nacionales e internacionales.

Cultivo de flores en espalderas: Tradición de la aldea Sa Dec

Cultivo de flores en espalderas: Tradición de la aldea Sa Dec

La Aldea Floral de Sa Dec (provincia de Dong Thap) cuenta actualmente con casi mil hectáreas de cultivo con aproximadamente dos mil variedades de flores y plantas ornamentales. Lo que hace especial al lugar es que los agricultores cultivan en espalderas, no directamente en el suelo como es habitual. Esta técnica agrícola tradicional está adaptada a las condiciones naturales, evitando inundaciones durante las lluvias torrenciales, facilitando el control de enfermedades y malezas.

Una de las actuaciones artística en el evento. (Fuente: VNA)

Vietnam y China buscan reforzar el intercambio cultural

El Día de la Cultura de Vietnam en China se celebró el 21 de diciembre en Beijing, con un programa artístico de amistad titulado “Colores de la cultura” y una exposición fotográfica bajo el tema “Vietnam, un destino líder mundial de patrimonio”.

Nguyen Thi Oanh alcanza el hito de 15 oros en atletismo en los SEA Games

Nguyen Thi Oanh alcanza el hito de 15 oros en atletismo en los SEA Games

La impresionante cadena de logros a lo largo de múltiples ediciones de los Juegos Deportivos del Sudeste Asiático (SEA Games) no solo confirma su nivel deportivo, sino que también convierte a Nguyen Thi Oanh en un símbolo de perseverancia, dedicación y orgullo del deporte vietnamita.