BT Tee, director general de la compañía UBM VES, entidad organizadora delevento, dijo que Food & Hotel Vietnam 2019 es la mayor feria de este tipo,la cual ofrecerá oportunidad a distribuidores y productores paraasociarse.
En los últimos años, dijo, el sector de alimentos y bebidas en Vietnamexperimentó un desarrollo notable gracias al crecimiento de la industria sinhumo, y el aumento de la clase media, lo que incrementa la demanda deadquisición y consumo.
Según Nguyen Thanh Binh, subjefa del Buró de Hoteles, de la Administración deTurismo, esta feria anual atrae la atención de marcas líderes de alimentos ybebidas del mundo.
La cita se convirtió en un destino confiable para que las empresas que operanen esas áreas intercambien y busquen socios, destacó.
Durante la feria, que durará hasta 26 de abril, se exhibirá una amplia gama de alimentosy bebidas, productos lácteos, equipos para confitería ,y servicios para laindustria alimenticia.
Además de mostrar los últimos productos y servicios en los sectores dealimentos y hoteles, también se efectuarán el Desafío culinario de Vietnam 2019, y un Taller de Capacitación de Baristas,entre otros. – VNA