Mercado de pastel de luna de Hanoi recobra dinamismo

Hanoi (VNA) Luego de dos años de sufrir los impactos de la pandemia de la COVID-19, el mercado de pastel de luna de Hanoi luce ahora más dinámico, gracias a la presentación de nuevas colecciones con diversos diseños y tipos de dulces de las empresas nacionales.
En las principales calles de la capital vietnamita, las
grandes marcas de pasteles de luna como Kinh Do, Huu Nghi y Hai Ha han
establecido hace días puestos de venta de productos en aras de satisfacer las
demandas de los clientes.
Según Van Dong, vendedor de un puesto de pastel de luna
de la marca Kinh Do, en el distrito de Hai Ba Trung, las entidades empezaron
sus actividades de negocios un mes antes respecto al año anterior, pero el número de
clientes se ha duplicado.
De acuerdo con las encuestas, la mayoría de los productos
del pastel de luna en 2022 tienen precios más altos que en el año anterior,
debido a la subida de los costos de los insumos.

Junto a los puestos de ventas tradicionales, en los mercados
virtuales también van apareciendo poco a poco muchos productos relacionados con
los pasteles de luna.
Al navegar en sitios webs de comercio electrónico como
Shopee, Tiki y Lazada, los consumidores pueden encontrar fácilmente una amplia
gama de productos al respecto hechos a mano con numerosas formas y sabores y
con precios baratos.
El pastel de luna es un plato infaltable en los hogares
de Vietnam en ocasión de la Fiesta del Medio Otoño. Durante el festejo, que
ocurre el día 15 del octavo mes lunar, las personas consumen este dulce típico,
cuyos dos tipos se conocen como Banh Deo (pastel de arroz glutinoso) y Banh
Nuong (pastel al horno)./.