Procesamiento del pescado Tra (pangasious) de Vietnam para las exportaciones (Foto: VNA) Hanoi (VNA)- La recuperación de muchas ciudades y estados de Brasil tras una rápida campaña de vacunación está abriendo oportunidades para los exportadores del pescado Tra (Pangasius) de Vietnam a ese mercado.
La Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP) evaluó a Brasil como uno de los mercados más potenciales de ese rubro, cuando sus exportaciones a la Unión Europea y China han enfrentado dificultades en el primer semestre de este año.
Según la entidad, citada por el periódico Nhan Dan (Pueblo), hasta la primera quincena de julio, el volumen de las exportaciones de ese pescado sin escamas a la nación suramericana totalizó unos 35 millones 500 mil dólares, un incremento interanual del 86,8 por ciento.
Actualmente, un tercio de la población del país quiere comprar productos del mar congelados nutritivos y saludables como el pangasius. Los brasileños están dispuestos a pagar precios más altos por productos procesados o congelados de buena calidad, saludables y nutritivos.
En la primera mitad de este año, cerca de 20 empresas vietnamitas exportaron pangasius al mercado brasileño, principalmente filetes congelados. La demanda local de productos procesados también está creciendo fuertemente.
VASEP consideró que la rápida recuperación de Brasil facilitará el incremento de las exportaciones de pangasius nacionales a ese mercado.
Para aprovechar la oportunidad, las empresas exportadoras deben estabilizar la producción y encontrar medidas para responder a la pandemia de COVID-19, resaltó./.
