La misma fuente precisó que en el lapso 2016-2020, las ventas de esos rubrosvietnamitas crecieron en un promedio de cinco por ciento al alcanzar los ochomil 400 millones de dólares el año anterior.
Los envíos al exterior de productos acuáticos del país indochino todavía estánen una tendencia de crecimiento, evaluó, al explicar que aunque el COVID-19 ha reducido lademanda de consumo de esos rubros en el período inmediato, ha dadoforma a un estilo de comprar y vender en línea y promueve una mayor ventaminorista.
La pandemia ha fomentado el hábito de cocinar en casa, por lo que la demandadel segmento minorista (canal de supermercados) ha aumentado, junto con un alzade la necesidad de bienes convenientes e instantáneos.
A partir de este año, los consumidores se preocupan cada vez más por latransparencia, la trazabilidad, la sostenibilidad y la responsabilidadmedioambiental de la cadena de producción del producto.
De acuerdo con la misma fuente, en junio las ventas de esos productos crecieron20 por ciento para totalizar 865 millones de dólares.
En particular, muchos rubros marinos de exportación clave de Vietnam, comocamarones, pescado Tra (pangasius), atún, cangrejo, entre otros, se encuentranentre las especies acuáticas más consumidas a nivel mundial.
Asimismo, el envío de Vietnam de los productos del pescadoTra congelados a México, Brasil, Reino Unido, Tailandia, Holanda, Colombiay Rusia también obtuvo incrementos de entre el 100 y 300 por ciento en losúltimos meses.
En opinión de expertos, el panorama económico mundial todavía se ve afectadoeste año por el coronavirus, pero Vietnam se beneficiará de los tratadoscomerciales firmados con socios potenciales y la rápida recuperación en variossectores gracias a los éxitos logrados en la lucha contra ese mal./.