Productos embutidos Duc Viet consolidan su fama

Después de 12 años de fundado, Duc Viet es conocido como una potente marca de productos embutidos en el mercado nacional.
Después de 12 años de fundado, Duc Viet es conocido como una potente marca de productos embutidos en el mercado nacional.
Duc Viet es la primera empresa que comercia y fabrica embutidos frescos al estilo alemán en Vietnam. Sus productos se han convertido en uno de los alimentos más populares para los consumidores locales.
En 2000, con la asistencia de expertos alemanes, la compañía elaboró los primeros lotes de productos con recetas alemanas, en un pequeño taller en el distrito de Thanh Xuan, en la capital Hanoi.
En sus primeros días de operación, la empresa tenía un pequeño taller con una línea de producción de baja capacidad con 12 empleados, por lo que solo fabricaron salchichas del tipo Brastwurst, un famoso producto tradicional de la región de Thueringen, en Alemania.
En 2002, la compañía amplió su producción y elaboró otros tipos de embutidos, tales como Bockwurst, Vuon Bia, salchicha ahumada, jamones, pasteles y carne de cerdo, de alta demanda nacional.
La empresa inauguró en 2004 su fábrica de procesamiento de carne fresca en la Zona Industrial Pho Noi B, en la provincia norteña de Hung Yen. En este momento, fabrica alrededor de 60 productos.
Limpiar las manos antes de entrar a zona productiva (Fuente: VNA)
El procesamiento cumple estrictos requisitos internacionales (Fuente: VNA)
Duc Viet emplea cadena de enpaquetamiento alemán (Fuente: VNA)
Control fitosanitario de productos antes de la salida al mercado (Fuente: VNA)
Duc Viet tiene una capacidad diaria de sacrificio de aproximadamente 200 cerdos y de procesamiento de 17 toneladas de carne y de 30 toneladas de diferentes salchichas.
Con sus primeros logros, la compañía continuará poniendo en pleno juego su fuerza para convertirse en un poderoso grupo especializado en el procesamiento y comercialización de alimentos seguros y limpios, afirmaron sus ejecutivos.
Jamón ahumado de Duc Viet (Fuente: VNA)

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Las salchichas Nuremberg (Fuente: VNA)
Cadenas de chorizos (Fuente: VNA)
Productos de Duc Viet en venta menorista (Fuente: VNA) -VNA

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