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Rollitos de lechuga con camarón y carne, una especialidad de Hanoi

Los rollitos de lechuga romana con arroz fermentado, camarón y carne constituyen un plato delicioso que muestra la delicadeza de la gastronomía hanoyense.
VNA

  • Los camarones se saltean con sal (Foto: VNA)

  • El tocino se hierve y corta en pedazos (Foto: VNA)

  • Un elemento especial es el arroz fermentado mezclado con melaza, lo que crea el gusto de los rollitos. (Foto: VNA)

  • Un pedazo de tocino hervido, fideos frescos, un poco de arroz fermentado y camarones se enrollan en hojas de lechuga romana y se aprietan con una hoja de cebollino verde hervida. (Foto: VNA)

  • Servido con salsa agridulce con ajo y picante, el plato constituye una buena opción para el verano y deja un recordatorio especial. (Foto: VNA)

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