Seminario sobre seguridad alimentaria y cambio climático

La seguridad alimentaria y el cambio climático constituyen el tema principal de un seminario efectuado hoy en Ha Noi.
La seguridad alimentaria y el cambio climático constituyen el tema principal deun seminario efectuado hoy en Ha Noi.

En elevento, los participantes debatieron aspectos sobre la cosecha y conservación dealimentos, así como la cooperación entre empresas y autoridades locales paramejorar el rendimiento y la eficiencia de la producción agrícola.

También discutieron la aplicación de nuevas tecnologías para ladisminución de los impactos ambientales y la elección de variedades de arrozresistentes a las condiciones climáticas.

Según estimaciones, el aumentode la temperatura global y el cambio climático afectarán seriamente laproducción agrícola en los deltas de los ríos Rojo y Mekong./.

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Thi Khui, directora de a Cooperativa Agrícola de Anacardo Orgánico Trang Co Bu Lach, firma un acuerdo de cooperación un representante de la empresa Intersnack Vietnam. (Fuente: Periódico Dong Nai)

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Thi Khui, de 41 años y perteneciente a la etnia Mnong, residente en la comuna Tho Son, provincia de Dong Nai, no solo continúa la tradición de sus antepasados en la construcción de la comunidad, sino que también dirige la Cooperativa Agrícola de Anacardo Orgánico Trang Co Bu Lach, pionera en llevar los productos agrícolas vietnamitas al mercado internacional.

La empresa “Ban Cacao” compra cacao local y produce decenas de productos como cacao en polvo, chocolate y manteca de cacao. (Fuente: VNA)

Dos jóvenes vietnamitas llevan sabor del cacao nacional al mundo

Dos jóvenes vietnamitas de minorías étnicas, Luong Thi Duyen y Be Thi Thu Huyen, nacidas en la comuna Cat Tien 2, de la provincia de Lam Dong, regresaron a su tierra natal tras estudiar y trabajar en Ciudad Ho Chi Minh para emprender con la marca “Ban Cacao”.