De acuerdo con un informe de Vietnam Report, los serviciosgastronómicos en el país prevén brindar servicios a alrededor de 45 millones depersonas en 2025 y los gastos para alimentos y la bebida (F&B) representan la mayor proporción en los costos para la vida cotidiana de losvietnamitas.
Además de las cadenas de F&B domésticas, varias marcasextranjeras de Corea del Sur, Tailandia, China, Japón y Estados Unidos tambiénhan expandido su red enCiudad Ho Chi Minh.
La vicedirectora de la sesión de alquiler comercialde Savills Vietnam, proveedor de servicios inmobiliarios, Tu Thi Hong An, notificóque los inversores buscan hoy oportunidades para ampliar la red de susrestaurantes en esta metrópolis.
Las marcas domésticas como Redsun, Golden Gate,Hoang Yen, Mesa y VIG mantienen hoy su posición sólida en el mercado, mientrasque las foráneas como Hawker Chan, Coffee Club, Ding Tai Fung, Greyhound yPutien buscan ampliar sus negocios aquí.
Las perspectivas de la venta minorista de estamegalópolis contribuyen a impulsar la atracción de capital proveniente de loscontratos del modelo de fusión y adquisición, tales como los casos de AuchanRetail, que transfirió todo su sistema de supermercado a la Cooperación Saigon,o de Vingroup, que adquirió todas las tiendas de conveniencia Shop&Go.
Expertos vaticinaron que las ventas de los productos de moda, entretenimiento y de salud serán las que más atraen a inversores.
Datos oficiales indican que hasta el tercertrimestre del presente año, se dedicaron más de un millón 400 mil metroscuadrados para las tiendas de venta minorista./.