El café soluble de la marca “Sabor amargo del Norte de AltiplanicieOccidental” producido en el distrito de Dak Ha, provincia de Kon Tum seconvirtió en el primer producto vietnamita que recibió el certificado dela organización internacional UTZ Certified.
Se trata de unreconocimiento para los esfuerzos de la localidad por aplicar un modelode producción limpia, sin uso de fertilizantes químicos y pesticidas, afin de obtener productos con estándares europeos, así como por construirun sistema productivo estandarizado a nivel internacional.
Tras siete años de desarrollo, el café Dak Ha fue seleccionado por losconsumidores domésticos para la lista de los 500 mejores productos –servicios nacionales y recibió la Copa de Oro por la salud pública en2013.
En ese año la localidad produjo más de 25 toneladas delrubro y espera aumentar sus ventas a 40 y 100 toneladas para 2014 y2016, respectivamente, tanto en el mercado nacional como en elextranjero.
El UTZ Certified, uno de los principalescertificados mundiales para el café, té y cacao, aplica un conjunto derequisitos estrictos para el cultivo sostenible y profesional, queincluye la gestión eficiente y prácticas de producción social yambientalmente responsables. – VNA
Se trata de unreconocimiento para los esfuerzos de la localidad por aplicar un modelode producción limpia, sin uso de fertilizantes químicos y pesticidas, afin de obtener productos con estándares europeos, así como por construirun sistema productivo estandarizado a nivel internacional.
Tras siete años de desarrollo, el café Dak Ha fue seleccionado por losconsumidores domésticos para la lista de los 500 mejores productos –servicios nacionales y recibió la Copa de Oro por la salud pública en2013.
En ese año la localidad produjo más de 25 toneladas delrubro y espera aumentar sus ventas a 40 y 100 toneladas para 2014 y2016, respectivamente, tanto en el mercado nacional como en elextranjero.
El UTZ Certified, uno de los principalescertificados mundiales para el café, té y cacao, aplica un conjunto derequisitos estrictos para el cultivo sostenible y profesional, queincluye la gestión eficiente y prácticas de producción social yambientalmente responsables. – VNA
