Administradores y expertos vietnamitas y estadounidenses debatieronsobre el proyecto de construcción de la cadena de conexión en laproducción acuícola en un seminario temático en Ciudad Ho Chi Minh.
En la cita, organizada la víspera por las entidades estadounidenses deGlobal Aquaculture Alliance y Sustainable Fisheries Partnership, y lasAsociaciones vietnamitas de Procesadores y Exportadores de ProductosAcuáticos (VASEP), y de Tra (Pangasius), el presidente de la rama deproducción de camarones de la agrupación National Fish and Seafood deEstados Unidos (NFS), Jeff Sedacca, subrayó la importancia del plan encontribución a mejorar la vida y elevar el ingreso de los agricultores.
El modelo de NFS no necesita construir plantas deprocesamiento o granjas sino se basa en el enlace entre loscultivadores, fábricas, inversionistas y distribuidores, señaló.
Por su parte, el vicetitular de VASEP Nguyen Huu Dung informó que lasempresas de procesamiento de camarones de Vietnam solo producen un 10por ciento de materias primas, por eso deben cooperar con losagricultores para desarrollar zonas de cría.
Además,recomendó a esas firmas aplicar el sistema de gestión la calidad,epidemias y seguridad alimentaria conforme a los estándaresinternacionales, dijo.
La aplicación de ese modelobeneficiará a los campesinos vietnamitas en aras de garantizar laproducción acuícola sostenible, opinió.-VNA
En la cita, organizada la víspera por las entidades estadounidenses deGlobal Aquaculture Alliance y Sustainable Fisheries Partnership, y lasAsociaciones vietnamitas de Procesadores y Exportadores de ProductosAcuáticos (VASEP), y de Tra (Pangasius), el presidente de la rama deproducción de camarones de la agrupación National Fish and Seafood deEstados Unidos (NFS), Jeff Sedacca, subrayó la importancia del plan encontribución a mejorar la vida y elevar el ingreso de los agricultores.
El modelo de NFS no necesita construir plantas deprocesamiento o granjas sino se basa en el enlace entre loscultivadores, fábricas, inversionistas y distribuidores, señaló.
Por su parte, el vicetitular de VASEP Nguyen Huu Dung informó que lasempresas de procesamiento de camarones de Vietnam solo producen un 10por ciento de materias primas, por eso deben cooperar con losagricultores para desarrollar zonas de cría.
Además,recomendó a esas firmas aplicar el sistema de gestión la calidad,epidemias y seguridad alimentaria conforme a los estándaresinternacionales, dijo.
La aplicación de ese modelobeneficiará a los campesinos vietnamitas en aras de garantizar laproducción acuícola sostenible, opinió.-VNA
