Desarrollan marca nacional de café vietnamita de alta calidad

La reunión de evaluación sobre la ejecución del proyecto del desarrollo del café vietnamita de alta calidad, Fuente: VNA

Dak Lak, Vietnam (VNA)- El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam (MADR) Le Quoc Doanh urgió hoy a las entidades involucradas a perfeccionar los documentos legales para implementar el programa de desarrollo del café vietnamita de alta calidad en la etapa 2021-2030.

Durante una reunión de evaluación sobre la ejecución de dicho proyecto, el subtitular de MADR calificó que Vietnam constituye uno de los mayores exportadores de café mundiales y vendió ese producto a 80 países y/o territorios con un valor de dos mil 850 millones de dólares, lo que representó 7,8 por ciento de las exportaciones de ese rubro a nivel mundial.

Vietnam ha formado las regiones especializadas en la producción de café, las cuales han creado empleos e ingresos para más de 600 mil familias, contribuyendo al desarrollo socioeconómico y la reducción de la pobreza en la Altiplanicie Occidental.

Para promover los productos cafeteros nacionales, el gobierno estimula a los agricultores a aplicar las tecnologías avanzadas en la producción y procesamiento del café para crear rubros de alta calidad con precio competitivos en base con la explotación de las potencialidades de los recursos naturales y humanos, apuntó el subtitular.

Según Quoc Doanh, dos años después de la implementación del proyecto mencionado, Vietnam ha creado nuevas variedades de café con buenas características agronómicas, además de elaborar un conjunto de criterios para la marca de café vietnamita de alta calidad e investigar los mecanismos y políticas destinadas a promover la producción, procesamiento, conservación y exportación de ese grano.

En la cita, el viceministro también enfatizó la necesidad de promover la divulgación sobre las políticas estatales dedicadas a desarrollar el café de alta calidad y captar las inversiones empresariales en este campo, a la par de fortalecer las actividades comerciales, gestión eficiente y aplicación de medidas para adaptarse al cambio climático./.