De acuerdo con lafirma de investigación Business Monitor Internacional, el sector confitero deVietnam ha mantenido un fuerte y estable ritmo de crecimiento y se prevé queingrese mil 800 millones de dólares en 2018.
China, EstadosUnidos y Camboya constituyen los mayores importadores de estos productosvietnamitas, seguidos por Japón y Sudcorea. En ese sentido, China mantendrá su posiciónde liderazgo este año, con un aumento de importación estimado de 40 por ciento.
Las ventas dulcerasde Vietnam incrementaron el año pasado un 15 por ciento al totalizar más de 530millones de dólares.
Con una calidadmejorada, moderno embalaje y gran variedad de productos, la industria confiteraestá desarrollándose, especialmente en el segmento de calidad suprema.
Estadísticas delMinisterio de Industria y Comercio muestran que los productos dulcerosimportados representan el 30 por ciento del mercado nacional. En 2016, Vietnamimportó 250 millones de dólares de estos rubros, para una subida interanual de20 por ciento. – VNA