En el evento (Fuente:thoidai.com.vn) Brasilia (VNA)- El Festival "Mundo Culinario- Conectar Vietnam y Brasil” sedesarrolla en una serie de los restaurantes grandes en esta capital brasileñadel 21 de este mes al 8 de mayo próximo, para presentar la gastronomía de la naciónindochina.
Se tratadel evento coorganizado por la Embajada de Vietnam en Brasil, el SindicatoPatronal de Hitéis, Restaurantes, Bares de Brasilia (SINDHOBAR), el Banco deBrasilia y otras entidades brasileñas.
Laceremonia inaugural se efectuó en el restaurante Mezanino en el Torre de la Televisiónde la capital, con la presencia de Paco Britto, vicegobernador de Brasilia y uncentenar de chefs y periodistas en la ciudad.
Alintervenir en el acto, Jael Antonio Da Silva, presidente de SINDHOBAR, dijo quese trata de la primera vez que su Sindicato colabora con la Embajada vietnamitaen celebrar un festival gastronómico a nivel capitalino.
Losrestaurantes participantes en el evento incluyen Same Same But Differente,Makisan, Grande Muralha, Capim Dourado, Fred, Taypá, Gran Bier, Sagres, MayerSabores do Brasil, Downtown Senac, Capim Dourado, Universal, Osteria Vicenza vàCasa Baco.
En la ocasión,los interesados de los platos asiáticos tienen la oportunidad de degustar lascomidas como Nem ran (rollito de primavera), Pho bo (sopa de fideos de arrozcon carne de rez) y Bun cha (fideos de arroz con carne a la brasa).
Se esperaque el ciclo, una de las actividades conmemorativas del 62 aniversario de la fundaciónde Brasilia (21 de abril), promueva la comprensión mutua y la amistad entre Vietnamy Brasil./.
Se tratadel evento coorganizado por la Embajada de Vietnam en Brasil, el SindicatoPatronal de Hitéis, Restaurantes, Bares de Brasilia (SINDHOBAR), el Banco deBrasilia y otras entidades brasileñas.
Laceremonia inaugural se efectuó en el restaurante Mezanino en el Torre de la Televisiónde la capital, con la presencia de Paco Britto, vicegobernador de Brasilia y uncentenar de chefs y periodistas en la ciudad.
Alintervenir en el acto, Jael Antonio Da Silva, presidente de SINDHOBAR, dijo quese trata de la primera vez que su Sindicato colabora con la Embajada vietnamitaen celebrar un festival gastronómico a nivel capitalino.
Losrestaurantes participantes en el evento incluyen Same Same But Differente,Makisan, Grande Muralha, Capim Dourado, Fred, Taypá, Gran Bier, Sagres, MayerSabores do Brasil, Downtown Senac, Capim Dourado, Universal, Osteria Vicenza vàCasa Baco.
En la ocasión,los interesados de los platos asiáticos tienen la oportunidad de degustar lascomidas como Nem ran (rollito de primavera), Pho bo (sopa de fideos de arrozcon carne de rez) y Bun cha (fideos de arroz con carne a la brasa).
Se esperaque el ciclo, una de las actividades conmemorativas del 62 aniversario de la fundaciónde Brasilia (21 de abril), promueva la comprensión mutua y la amistad entre Vietnamy Brasil./.
VNA
