Inauguran festival de arroz en Viet Nam

El segundo Festival de Arroz de Viet Nam quedó inaugurado este martes en la provincia sureña de Soc Trang, un evento especial para honrar a la civilización del arroz acuático y promover productos nacionales.
El segundo Festival de Arroz de Viet Nam quedó inaugurado este martes enla provincia sureña de Soc Trang, un evento especial para honrar a lacivilización del arroz acuático y promover productos nacionales.

Enla apertura, el viceprimer ministro Vu Van Ninh subrayó que laproducción arrocera está ligada a la vida de la población vietnamitadesde la fundación del país y el cultivo del grano contribuyó a laseguridad alimentaria nacional y de la región.

Durante losúltimos 25 años, la producción arrocera en Viet Nam logró avancesnotorios gracias a los esfuerzos del campesinado y ls asistencia decientíficos extranjeros, enfatizó el subjefe del Gobierno, y precisó queel rendimiento actual de la gramínea es 5,4 toneladas por hectárea, eldoble de la cifra de 1989.

De haber sido una nación escasa enalimentos, Viet Nam se convierte hoy día en el segundo exportadormundial y vendió seis millones 500 mil toneladas de arroz en lo que vade año, por valor de tres mil 300 millones de dólares, abundó Vu VanNinh.

El Festival constituye ocasión propicia para presentar losmodelos de producción familiar y el desarrollo del cultivo del arroz, ypromover contactos entre las empresas vietnamitas y foráneas.

Lacita incluye exposiciones y seminarios, en los cuales expertosanalizarán y discutirán la posición del arroz vietnamita en la arenainternacional, requerimientos y estándares del mercado mundial y eldesarrollo sostenible de la agricultura.

Según el presidente delComité Popular de Soc Trang y jefe de la entidad organizadora, NguyenTrung Hieu, el evento, que concluirá hasta el viernes próximo, tienecomo objetivo distinguir a agricultores, científicos, administradores yempresarios destacados, quienes ofrecen importantes contribuciones alsector.

La actividad ayuda a promover las variedades arroceras deesta provincia sureña que ha afianzado su posición en el mercadonacional, así como internacional, expresó Nguyen Trung Hieu.

Añadióque Soc Trang produce más de dos millones de toneladas de arrozanualmente, cifra que la sitúa como el cuarto productor en la región deldelta del río Mekong, el mayor granero del país.

Viet Nam tienecuatro millones 100 hectáreas dedicadas a la gramínea, lo que representa44 por ciento del total de la tierra cultivable. En el año pasado, lasexportaciones del país alcanzaron seis millones 800 mil toneladas./.

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