La gastronomía vegetariana en Vietnam

Vietnam es un país con una cultura budista desde hace muchos años, por lo que la cocina vegetariana tiene una importante influencia en su gastronomía. Los vietnamitas han creado un tesoro de la cocina vegetariana, cuyo sabor es sumamente delicioso y peculiar.

Tapioca con judías verdes (Fuente: VNA)

Cinco verduras hervidas para comer con salsa "Kho quet" (Fuente: VNA)

Setas cocinadas a fuego lento (Fuente: VNA)

Setas salteadas con esponja vegetal (Fuente: VNA)

Acelga cocinada con queso de soja y jengibre (Fuente: VNA)

Té verde (Fuente: VNA)

Té de rosas (Fuente: VNA)