Promueven el cultivo del arroz ST25 en Vietnam

Hanoi (VNA)- El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, Nguyen Xuan Cuong firmó la decisión de cultivar en mayor escala el arroz ST25, reconocido como el mejor del mundo en la undécima Conferencia de Comercio Internacional del Arroz en Manila (Filipinas) en noviembre de 2019.

 

En este sentido, el grano de dicha marca elaborado por los ingenieros vietnamitas Ho Quang Cua, Tran Tan Phuong y Nguyen Thi Thu Huong será cultivado en las zonas ecológicas predeterminadas en las localidades del delta del río Mekong.

Mientras, los departamentos de Agricultura y Desarrollo Rural en las provincias y ciudades a nivel central, el Centro Nacional de Estímulo al Desarrollo del sector y las unidades poseedoras de semillas del arroz ST25 las introducirán en la producción agrícola.

Según el ingeniero Ho Quang Cua, uno de los científicos que desarrollaron ese tipo de cereal, ST25 puede ser cultivado hasta tres temporadas por año, mientras que el aromático de Tailandia solo puede ser cosechado una vez anualmente.

Su cultivo comenzó a desarrollarse desde 2010, y se expande actualmente por la región del Delta de Mekong, y algunas otras localidades del país, añadió Quang Cua.

Para su plantación, se cumple con un proceso de producción limpio, y se aplica la tecnología suiza, que rechaza el uso del cadmio, la aflatoxina, y aromatizantes, así como el empleo excesivo de pesticidas y  herbicidas.

Anteriormente, el arroz ST25 recibió a inicios de este mes el máximo galardón en el concurso de ese grano de la Asociación vietnamita de Alimentos, así como fue honrado hace dos años por The Rice Trader como uno de los tres mejores tipos del cereal en el mundo./.