Hanoi, (VNA)- Vietnam ha adoptado varias medidas para aumentar la proporción actual de café procesado del 10 porciento al 30 o 40 por ciento en 2030, con el fin de incrementar el valoragregado de ese producto.
Foto ilustrativa (Fuente: VNA) Actualmente, Vietnam es elsegundo mayor exportador de café en el mundo, con 1,5 millones de toneladas vendidas cada año, para un ingreso de tres mil 500 millones de dólares. Este país indochino también lidera la producción yexportación mundiales de la variedad robusta.
Sin embargo, la mayoríade las ventas al exterior es café sin procesar, lo que significa que lasempresas nacionales obtienen un modesto nivel de valor agregado.
Para mejorar la situacióne impulsar el desarrollo sostenible de esta industria, las entidadesvietnamitas realizan varias medidas, como expandir las líneas deprocesamiento, popularizar las marcas comerciales y fortalecer la integración alas cadenas de valor globales.
Las empresas extranjeras invierten cada vez más en el procesamiento para aprovechar la abundancia del café de alta calidad, el gran mercado nacional demás de 90 millones de habitantes y más de 40 tratados de libre comercio que ha firmado el país indochino./.
