Hanoi, 04 sep (VNA)- El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam dio luz verde al programa de control de la inocuidad de los pescados, incluidos los sin escamas exportables al mercado estadounidense.
Foto de ilustración (Fuente: VNA)De esta manera, se estrechará la gestión de dichas mercancías de exportación al país norteamericano, desde la cría y la cosecha de peces hasta el transporte, el procesamiento y la venta de los productos finales en el extranjero.
Según Nguyen Nhu Tiep, jefe del Departamento de Control de la Calidad de Productos Agrosilvícolas y Acuíferos, para mantener la exportación de ese rubro a Estados Unidos, las empresas procesadoras deben mejorar el sistema de protección de la inocuidad de alimentos, eliminando la sobra de microorganismo y de la sustancia antibiótica.
Por otra parte, hay que promover la supervisión en las zonas de materias primas destinadas al procesamiento de los productos de exportación hacia el mercado norteamericano, sugirió.
En cuanto a las áreas de piscicultura, se debe estrechar el control de los insumos tales como la medicina, los productos fitosanitarios y las crías a fin de proteger el prestigio de su marca, señaló.
La decisión sobre el programa de control de la seguridad de pescados, incluidos los sin escamas para su venta en Estados Unidos surtió efecto el 1 de septiembre.-VNA
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