Escenario de la exposición (Fuente: VNA) Moscú (VNA)- Numerosasempresas vietnamitas participan en la 30ª Exposición Internacional deAlimentos, Bebidas e Ingredientes Alimentarios (Prodexpo 2023), en desarrollo enRusia, bajo auspicios del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y laCámara de Comercio e Industria de este país euroasiático.
Prodexpo 2023atrae la participación de más de dos mil empresas procedentes de 35 paísesy/o territorios en el mundo y más de 120 cadenas minoristas rusas y foráneas quepresentan todos los campos de la industria alimentaria.
Cabe destacar que la edición de este año también contó con la presencia de numerosas compañíasprocedentes de países asiáticos como Tailandia, Corea del Sur, Myanmar, Japón,China, demostrando así que la gastronomía asiática tiene realmente una posiciónimportante en el mercado ruso.
La mayoría de las empresas vietnamitas presentan sus productos con instrucciones y notas en idiomaruso, los cuales también han sido favoritos de los consumidores locales.
En una entrevistaconcedida a la Agencia Vietnamita de Noticias, la directora de la Compañíavietnamita de Foodzone LLC, Pham Thi Van Anh, dijo que los alimentos y la gastronomía asiática en general son populares en Rusia.
Sen Soy, una marca vietnamita en Rusia (Fuente: VNA) En la actualidad, hayalrededor de 700 a 800 restaurantes vietnamitas en Moscú, y se trata de lafuerza motriz para promocionar la culinaria y productos vietnamitas a losamigos rusos.
Durante los últimos30 años, Prodexpo ha desempeñado un papel estratégico en la configuración y eldesarrollo del sector alimentario de la economía rusa, y se considera como unaplataforma efectiva para reuniones entre fabricantes y proveedores de alimentosy bebidas, compradores, cadenas regionales, minoristas y profesionalesculinarios, entre otros./.
