Escenario de la exposición (Fuente: VNA) Moscú (VNA)- Numerosas empresas vietnamitas participan en la 30ª Exposición Internacional de Alimentos, Bebidas e Ingredientes Alimentarios (Prodexpo 2023), en desarrollo en Rusia, bajo auspicios del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y la Cámara de Comercio e Industria de este país euroasiático.
Prodexpo 2023 atrae la participación de más de dos mil empresas procedentes de 35 países y/o territorios en el mundo y más de 120 cadenas minoristas rusas y foráneas que presentan todos los campos de la industria alimentaria.
Cabe destacar que la edición de este año también contó con la presencia de numerosas compañías procedentes de países asiáticos como Tailandia, Corea del Sur, Myanmar, Japón, China, demostrando así que la gastronomía asiática tiene realmente una posición importante en el mercado ruso.
La mayoría de las empresas vietnamitas presentan sus productos con instrucciones y notas en idioma ruso, los cuales también han sido favoritos de los consumidores locales.
En una entrevista concedida a la Agencia Vietnamita de Noticias, la directora de la Compañía vietnamita de Foodzone LLC, Pham Thi Van Anh, dijo que los alimentos y la gastronomía asiática en general son populares en Rusia.
Sen Soy, una marca vietnamita en Rusia (Fuente: VNA) En la actualidad, hay alrededor de 700 a 800 restaurantes vietnamitas en Moscú, y se trata de la fuerza motriz para promocionar la culinaria y productos vietnamitas a los amigos rusos.
Durante los últimos 30 años, Prodexpo ha desempeñado un papel estratégico en la configuración y el desarrollo del sector alimentario de la economía rusa, y se considera como una plataforma efectiva para reuniones entre fabricantes y proveedores de alimentos y bebidas, compradores, cadenas regionales, minoristas y profesionales culinarios, entre otros./.
