Al pronunciar un discurso en la inauguración, elembajador vietnamita en Italia, Duong Hai Hung, dijo que Vietnam constituye un importantepuente de suministro de especias en el mercado mundial, especialmente ocupandoel primer lugar de exportación de pimienta durante 18 años consecutivos.
En la Unión Europea, el país indochino deviene el segundoproveedor de café, solo por detrás de Brasil, dijo, y agregó que Vietnamexportó a Italia 4,6 millones de dólares de pimienta y 40,9 millones deanacardo en 2021. Sus productos como canela y anís también representan un trespor ciento de la cuota de ese mercado.
Hai Hung dijo que Vietnam se esfuerza por estandarizar elproceso de producción limpia y orgánica según criterios de la Unión Europea,con el deseo de diversificar el aroma y color y aumentar el valor de nutricióny salud.
Recomendó a las empresas italianas que consideren lacooperación con socios vietnamitas para aprovechar las fortalezas detecnología, producción y diseño de Italia, y de cultivo, procesamiento yrecursos humanos abundantes de Vietnam.
En comparación con otros mercados en Asia, el Acuerdo deLibre Comercio con Unión Europea (EVFTA, inglés) brinda mayor competitividadpara productos vietnamitas, señaló.
En el pabellón de Vietnam, las empresas presentan a losvisitantes no solo productos del chile, sino también pimienta, té y café, entreotros. /.