Advertencia sobre manzanas importadas de Estados Unidos

La Administración de Alimentos de Vietnam (AAV) exhortó a inspeccionar las empresas locales que importan manzanas caramelizadas de Estados Unidos, tras informaciones de advertencia de que esos productos están infectados por la bacteria de listeria moncytogenes.
La Administración de Alimentos de Vietnam (AAV) exhortó a inspeccionar las empresas locales que importan manzanas caramelizadas de Estados Unidos, tras informaciones de advertencia de que esos productos están infectados por la bacteria de listeria moncytogenes.

Según informes del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades estadounidenses (US CDC), se registraron 32 casos infectados por este virus, de ellos tres personas muertas, en 11 estados de este país.

La AAV recibió el lunes una advertencia de la Red Internacional de Autoridades de Inocuidad de los Alimentos (INFOSAN) sobre un posible retiro internacional del producto de la manzana de caramelo.

Las autoridades sanitarias también solicitaron mayor vigilancia sobre los casos de intoxicación alimentaria que muestran síntomas similares a la infección por listeria monocytogenes.

El consumo de alimentos contaminados con el virus puede causar fiebre alta, dolor severo de cabeza, rigidez en el cuello, náuseas, también abortos involuntarios y mortinatos.

La AAV pidió al Departamento vietnamita de Control de Calidad de Productos Agrícolas y Acuícolas (NAFIQAD) para coordinar en la inspección de frutas importadas.

El subjefe del NAFIQAD Phung Huu Hao informó que los órganos competentes están examinando y su entidad fortalecerá la supervisión sobre este producto para garantizar la seguridad de los consumidores.

El jefe del Departamento de Protección de Plantas, Nguyen Xuan Hong, anunció que no se ha detectado hasta el momento manzanas de caramelo en envases previos de los Estados Unidos en Vietnam.

Agregó que su entidad plantea colaborar con la NAFIQAD para revisar almacenes de algunas empresas que podrían importar frutas del Estados Unidos. – VNA

Ver más