Productores de pescados sin escama de Vietnam e importadores en la UniónEuropea se reunieron en un seminario para buscar la exportaciónsostenible de los rubros a este exigente mercado.
El coloquio fue organizado ayer por la Asociación de Procesadores eExportadores de Productos Acuícolas de Vietnam (VASEP) y el Centroholandés para la Promoción de Importaciones desde los países endesarrollo, en el marco de la feria global de artículos acuáticos enBruselas.
Los empresarios europeos recomendaronaclarar en el paquete de productos los parámetros técnicos paragarantizar la transparencia y consolidar la confianza de losconsumidores.
Pham Anh Tuan, subdirectorgeneral del Departamento vietnamita de Productos Acuáticos aseguró queel país está dispuesto a mejorar el prestigio del rubro y reveló que enjulio se ajustarán regulaciones vigentes para adecuar los artículos alas exigencias del mercado.
Respondiendo a dudasacerca de la calidad, el secretario general de la VASEP, Truong DinhHoe, aclaró que en la actualidad las peces se crían según métodosmodernos y numerosos centros aplican un minucioso control sobre laselección de los alevines, la alimentación y el proceso de procesamientoy exportación.
Diversosproductores fueron reconocidos con certificados internacionales comoGlobal GAP y ASC (del Consejo de Administración Acuícola), agregó.
Según datos oficiales, las exportaciones de pescados sin escama deVietnam totalizaron mil 760 millones de dólares en 2014 y la producciónanual alcanza un promedio de un millón 11 mil toneladas.
La Unión Europea es uno de los tres mayores importadores de esterubro vietnamita (junto con Estados Unidos y Japón) al generar en el añopasado más de 344 millones de dólares. – VNA
El coloquio fue organizado ayer por la Asociación de Procesadores eExportadores de Productos Acuícolas de Vietnam (VASEP) y el Centroholandés para la Promoción de Importaciones desde los países endesarrollo, en el marco de la feria global de artículos acuáticos enBruselas.
Los empresarios europeos recomendaronaclarar en el paquete de productos los parámetros técnicos paragarantizar la transparencia y consolidar la confianza de losconsumidores.
Pham Anh Tuan, subdirectorgeneral del Departamento vietnamita de Productos Acuáticos aseguró queel país está dispuesto a mejorar el prestigio del rubro y reveló que enjulio se ajustarán regulaciones vigentes para adecuar los artículos alas exigencias del mercado.
Respondiendo a dudasacerca de la calidad, el secretario general de la VASEP, Truong DinhHoe, aclaró que en la actualidad las peces se crían según métodosmodernos y numerosos centros aplican un minucioso control sobre laselección de los alevines, la alimentación y el proceso de procesamientoy exportación.
Diversosproductores fueron reconocidos con certificados internacionales comoGlobal GAP y ASC (del Consejo de Administración Acuícola), agregó.
Según datos oficiales, las exportaciones de pescados sin escama deVietnam totalizaron mil 760 millones de dólares en 2014 y la producciónanual alcanza un promedio de un millón 11 mil toneladas.
La Unión Europea es uno de los tres mayores importadores de esterubro vietnamita (junto con Estados Unidos y Japón) al generar en el añopasado más de 344 millones de dólares. – VNA
