Celebran quinto Festival de Arroz de Vietnam

Vinh Long, Vietnam (VNA)- El quinto Festival de Arroz de Vietnam se inauguró hoy en la provincia de Vinh Long, en el Delta del Mekong, como parte de los esfuerzos para promover ese grano a nivel nacional y mundial.

De ser un importador de arroz hace más de tres décadas, Vietnam se ha convertido en uno de los principales exportadores de ese producto a nivel mundial.

En 2020, el país indochino exportó ese cereal por valor de más de tres mil millones de dólares, lo que lo convirtió en el segundo mayor productor de arroz del mundo, solo superado por la India. En los primeros 11 meses del año pasado, Vietnam envió al exterior 5,75 millones de toneladas de ese alimento por más de tres mil millones de dólares, para alzas interanuales de 0,8 por ciento en volumen y 7,2 por ciento en valor.

El arroz vietnamita está ahora disponible en unos 80 países y territorios, y el mercado asiático representa la mayor parte, seguido de África. Sus mayores compradores incluyen a Filipinas, China, Malasia, Ghana, Costa de Marfil, Iraq, Indonesia, Hong Kong (China) y Senegal.

El arroz ST 25 de Vietnam ganó el primer lugar en la competencia de Mejor Arroz del Mundo en 2019 y el segundo puesto en 2020.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se empeña en reestructurar el sector para impulsar la productividad y fomentar el desarrollo sostenible en un plan hasta 2025, con visión hacia 2030.

Para 2025, Vietnam prevé tener de 3,6 millones a 3,7 millones de hectáreas cultivadas de arroz, para generar entre 40 millones y 41 millones de toneladas al año, de las cuales se exportarán alrededor de cinco millones./.