Lang Son, Vietnam, 23 ago (VNA)- Esta provincia norteña de Vietnam impulsa la cooperación con los institutos de investigación y empresas en las tecnologías de preservación post- cosecha y procesamiento de chirimoya, con el fin de exportar ese producto a mercados de Japón, Corea del Sur y Australia.
Chirimoya vietnamita busca nuevos mercados de exportación (Fuente:VNA)

Actualmente, el anón Chi Lang, cultivado en la homónima comuna de esta localidad, es una marca conocida por su alto valor nutricional, sabrosa pulpa e índice glucémico bajo, y está catalogado en la lista de las 50 especialidades frutales de Vietnam.

Lang Son posee unas tres mil hectáreas del cultivo de esta chirimoya, y de ellas en 195 hectáreas se aplican las Buenas Prácticas Agrícolas de Vietnam (VIETGAP). La provincia cuenta con una producción de 30 mil toneladas  que reporta un ingreso anual de cerca de 44 millones de dólares.

De acuerdo con las autoridades locales, el cultivo de esta variedad de anón ayudó a los campesinos a salir de la pobreza con un ingreso más alto que el logrado por la siembra de otros frutos .

Para intensificar la exportación de esa fruta, los órganos pertinentes respaldaron a los cultivadores en el rastreo del origen del producto y el control de moscas en la plantación.

El 18 pasado se organizó aquí el Festival de Anón Chi Lang con el objetivo de promover ese producto, establecer conexión entre cultivadores y empresas y buscar nuevos mercados de exportación.-VNA