Soc Trang, Vietnam, (VNA)- El Departamento de Acuicultura delMinisterio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam ha trazado cuatrosoluciones para alcanzar los objetivos establecidos para el sector acuícola en2017.
El cultivo de camarón (Fuente: VNA) En una conferencia sectorial efectuada ayer en la provincia sureña de SocTrang, se dio a conocer que las metas son aumentar la superficie del cultivo decamarón a 700 mil hectáreas e incrementar la producción a 660 mil toneladas.
Vietnam proyecta ingresar 10 mil millones de dólares por las ventas de esterubro en 2025.
De acuerdo con el viceministro de esa cartera Vu Van Tam, para lograr undesarrollo sostenible, la industria camaronera debe garantizar una producciónlimpia y procesamiento sano, y prevenir el uso de antibióticos en el cultivo.
La producción de camarón en este año será más favorable que 2016, pues nosufrirá efectos por la salinización, sin embargo enfrentará otros desafíos,sobre todo la evolución impredecible del cambio climático, pronosticó.
Recomendó a las localidades cultivadoras impulsar la aplicación de las tecnologíasavanzadas en la producción y el control de la calidad de larvas, así comomultiplicar modelos exitosos de cría entre los agricultores.
También sugirió prestar atención a las labores como observación del tiempoy del medio ambiente, lucha contra epidemias, sequía y salinización y gestiónde fuentes de alimentos.
En la conferencia, los participantes subrayaron la necesidad de conectar alas empresas, procesadores y exportadores con los camaronicultores paraaumentar el valor agregado de productos, así como de establecer las cadenas deproducción y evitar la dependencia de otros países en cuanto a las fuentes delarvas.-VNA
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