La cría de serpientes en la provincia de Vinh Phuc (Fuente: VNA) Ubicada a 50 kilómetros de Hanoi, el área cuenta con 800 hogares, o el 60 por ciento de su total, que opera granjas de serpientes, con productos clave como la carne y huevos de esos reptiles.
En los últimos años, el número de pequeñas empresas ha disminuido para dar paso a compañías a gran escala, con una mayor inversión en aplicaciones tecnológicas para aumentar la productividad.
Originalmente, los lugareños criaban serpientes en sus campos a través de la reproducción natural. Durante la última década, han seguido las prácticas modernas de agricultura en jaulas, que les facilita controlar y ajustar la nutrición de los animales, ofreciendo así productos de mejor calidad.
Sin embargo, se han observado deficiencias en la diversidad de dichos productos, así como en los métodos de procesamiento y actividades de promoción, que perjudican el valor económico del sector.
Como tal, las autoridades locales aprobaron un proyecto para 2020 dirigido al desarrollo de esta comuna, que cuenta con áreas de procesamiento agrícola y servicios turísticos relacionados con los negocios de serpientes.
Actualmente, los turistas que visitan Vinh Son pueden hacer recorridos por las granjas de serpientes y las áreas de compras.-VNA
