Hanoi, (VNA)- La florde Bauhinia representa el amor puro y constituye un atributo de las muchachasde la minoría étnica Thai en la región noroeste de Vietnam.
Flor de Bauhinia (Fuente: VNA)
Cada año, cuando llega laprimavera, las flores de Bauhinia proveen a toda la región montañosa de untraje blanco.
No sólo es hermosa, la flor tambiénse utiliza para cocinar platos deliciosos del pueblo Thai, tales como arrozpegajoso con la flor, sopa y ensalada de flor de Bauhinia.
“Para hacer la ensalada dela flor de Bauhinia, tenemos que deshojar las flores frescas en el bosque ymezclarlas con los brotes del bambú, las verduras y algunas especias típicas delos Thai”, dijo Lo Thi Tien Oanh, del pueblo de Noong Chun, de la ciudad deDien Bien Phu, de la provincia norteña de Dien Bien.
La ensalada es rica en aromasy deliciosa porque es una mezcla de muchos ingredientes como ají, pimientos,perejil y semillas.
Las flores de Bauhinia danla señal para el inicio de la época festiva, donde se celebran actuaciones yactividades artísticas especiales del arte.-VNA
Flor de Bauhinia (Fuente: VNA) Cada año, cuando llega laprimavera, las flores de Bauhinia proveen a toda la región montañosa de untraje blanco.
No sólo es hermosa, la flor tambiénse utiliza para cocinar platos deliciosos del pueblo Thai, tales como arrozpegajoso con la flor, sopa y ensalada de flor de Bauhinia.
“Para hacer la ensalada dela flor de Bauhinia, tenemos que deshojar las flores frescas en el bosque ymezclarlas con los brotes del bambú, las verduras y algunas especias típicas delos Thai”, dijo Lo Thi Tien Oanh, del pueblo de Noong Chun, de la ciudad deDien Bien Phu, de la provincia norteña de Dien Bien.
La ensalada es rica en aromasy deliciosa porque es una mezcla de muchos ingredientes como ají, pimientos,perejil y semillas.
Las flores de Bauhinia danla señal para el inicio de la época festiva, donde se celebran actuaciones yactividades artísticas especiales del arte.-VNA
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