Hue es famoso por la cocina real y la comida callejera (Foto: baothuathienhue.vn) Thua Thien-Hue, Vietnam (VNA)- El Festival “Gastronomía de ciudadela imperial de Hue concuatro direcciones” se inauguró hoy en esta provincia centrovietnamita,acaparando la atención de numerosos visitantes, según informaron fuentes oficiales.
Organizado por la Asociación de Cultura Culinaria deVietnam en colaboración con el Departamento de Turismo de Thua Thien - Hue y elCentro de Festivales de Hue, el programa forma parte de la Semana del FestivalHue 2022, en desarrollo.
Deguste de té en el festival (Foto: VNA)
Le Tan, vicepresidente de la Asociación de CulturaCulinaria de Vietnam, dijo que el festival presenta al público cientos de losplatos más exclusivos de tres regiones de todo el país, elaborados por numerosos cocineros y chefs famosos procedentes de 19 provincias y ciudades.
Se espera que la actividad ofrezca un nuevo espacio paraayudar a los comensales a comprender más sobre la cultura gastronómica deVietnam, en general, y de Hue, en particular; así como coadyuve a promover a Huecomo una “capital culinaria”.
Abierta hasta el 26 de junio, el festival cuenta con 85pabellones de comida y ofrece entradas gratuitas a los visitantes./.
Organizado por la Asociación de Cultura Culinaria deVietnam en colaboración con el Departamento de Turismo de Thua Thien - Hue y elCentro de Festivales de Hue, el programa forma parte de la Semana del FestivalHue 2022, en desarrollo.
Deguste de té en el festival (Foto: VNA) Le Tan, vicepresidente de la Asociación de CulturaCulinaria de Vietnam, dijo que el festival presenta al público cientos de losplatos más exclusivos de tres regiones de todo el país, elaborados por numerosos cocineros y chefs famosos procedentes de 19 provincias y ciudades.
Se espera que la actividad ofrezca un nuevo espacio paraayudar a los comensales a comprender más sobre la cultura gastronómica deVietnam, en general, y de Hue, en particular; así como coadyuve a promover a Huecomo una “capital culinaria”.
Abierta hasta el 26 de junio, el festival cuenta con 85pabellones de comida y ofrece entradas gratuitas a los visitantes./.
VNA
