Ciudad Ho Chi Minh (VNA)- El Programa de producción arrocera sostenible en Vietnam según estándares
globales, financiado por el gobierno de Canadá, comenzó en Ciudad Ho Chi Minh.
Foto de ilustración (Fuente: VNA)El grupo vietnamita Loc Troi y la Compañía de Finanzas Internacionales (IFC) se encargarán de la implementación del proyecto, que tiene como objetivo aplicar los estándares de prácticas agrícolas sostenibles, aumentar los ingresos de los cultivadores y el valor de las exportaciones de arroz.
En consecuencia, la IFC ofrecerá durante dos años su apoyo al grupo Loc Troi en la producción arrocera según los estándares estipulados por el Foro Internacional de Arroz Sostenible (SRP, en inglés), con asistencias técnicas de científicos del Instituto Internacional de Investigación sobre el Arroz (IRRI, en inglés).
En el marco del programa, más de cuatro mil agricultores en el Delta del Mekong en Vietnam serán entrenados para mejorar la calidad y rendimiento de la producción.
Joey Janiya, experto de alto nivel del IRRI, señaló que el código de estándares para la práctica agrícola del SRP cuenta con 46 criterios y ocho temas, los cuales son bastante difíciles de cumplir.
Sin embargo, observó que los cultivadores vietnamitas han logrado buenos resultados en la implementación de tal código, lo que ayuda a reducir los costos de producción, aprovechar al máximo de los recursos naturales y mejorar la calidad del grano.
A su vez, el presidente del grupo Loc Troi, Huynh Van Thon, informó que además de ayudar a las empresas en la producción de arroz de alta calidad y con transparente origen, el nuevo proceso también contribuye a proteger el medio ambiente, la salud pública y los recursos naturales.
Con la aplicación del programa, el arroz vietnamita satisfará criterios internacionales en términos de economía e inocuidad alimentaria, garantizando así los beneficios sostenibles a largo plazo, expresó.
El proyecto es coherente con el Plan de Reestructuración agrícola, busca mejorar la competitividad para el arroz vietnamita y aprovechar bien las oportunidades en el mercado internacional, al tiempo de facilitar la conexión entre cultivadores del país indochino con la cadena global de suministro de este grano. – VNA
