Can Tho, Vietnam (VNA) Expertos vietnamitas y japoneses se reunieron hoy en un seminario sobre el desarrollo de la industria de procesamiento de alimentos que se llevó a cabo en la ciudad survietnamita de Can Tho.

Durante el simposio, los participantes propusieron las medidas al respecto y presentaron las normas internacionales de seguridad alimentaria (JFS-C) así como las recomendaciones para las empresas vietnamitas en los negocios con minoristas nipones.

En su intervención, Shimuzu, representante del Departamento de Políticas Comerciales del Ministerio de Economía, Comercio e Industria de Japón, destacó el desarrollo fructífero de la agricultura, silvicultura y pesca de Vienam.

Sin embargo, resaltó los desafíos que enfrenta el país en la falta de infraestructura de alta calidad, los recursos humanos calificados y la comercialización de sus productos en los mercados extranjeros.

A su vez, Do Quoc Hung, subdirector del Departamento de Mercado de Asia y África del Ministerio de Industria y Comercio de Vietnam, enfatizó la necesidad de perfeccionar las bases jurídicas relacionadas con la agricultura, así como las políticas sobre tierras en servicios a la producción agrícola.

También subrayó la importancia de completar la base de datos en línea sobre los mercados y estándares para la gestión de la higiene y el origen de alimentos y fomentar la capacitación de los recursos humanos en la gestión agrícola a través de los programas estatales.

El año 2018 marca los esfuerzos del Ministerio de Industria y Comercio de Vietnam para coordinar con las agencias concernientes en la implementación de medidas encaminadas a aumentar la productividad de las empresas.

Cabe destacar que esa Cartera vietnamita coordinó con el Ministerio de Economía, Comercio e Industria de Japón en un proyecto para estudiar y apoyar el desarrollo de la industria de procesamiento de alimentos en el país indochino.-VNA