Bac Giang, Vietnam, (VNA) Laprovincia norteña de Bac Giang planea desarrollar la marca de lichi de Luc Ngancomo producto de cinco estrellas en el marco del programa “Cada comuna, unaespecialidad” (OCOP), lanzado por el gobierno de Vietnam.
El producto de lichi de Luc Ngan, Bac Giang (Fuente: VNA) Hasta el momento, Bac Giang cuenta con 93productos incluidos en el programa OCOP, que se propone desarrollar lasactividades productivas y comerciales como nuevo impulso para el crecimientoeconómico en las zonas rurales.
Para promocionar la marca de lichi de LucNgan y otros productos del OCOP, la provincia presta especial atención a larenovación de los modelos de producción y comercio, apoyando a la comunidadrural en la creación de nuevas ofertas y el perfeccionamiento de lasexistentes.
Para estandarizar los productos incluidosen el programa, las autoridades de Bac Giang ofrecen asistencia financiera ytécnica a los productores en el diseño y el registro de las marcas, así como enel otorgamiento del certificado del OCOP y del patente industrial.
Al mismo tiempo, la provincia intensificala divulgación de informaciones acerca de las políticas preferenciales a esosproductos, en aras de mejorar la conciencia de los pobladores sobre losbeneficios de las cadenas de valor.
Además de ofrecer cursos de capacitación alos funcionarios encargados de la implementación del OCOP, Bac Giang respaldala construcción de los establecimientos distribuidores que se asocian a losproductores.
El lichi (Lichi chinensis), especialidaddel distrito de Luc Ngan, ahora está presente en los mercados de Japón y Rusia,convirtiéndose en una importante fuente de ingresos para los pobladoreslocales.
En la última cosecha de dicha fruta, BacGiang registró un rendimiento de 147 mil 30 toneladas, para lograr unafacturación de unos 247 millones de dólares por la venta de lichi, y losservicios relacionados.
En cuanto al consumo local, la fruta sevende en todo el país, principalmente en grandes centros como Hanoi, QuangNinh, Hai Phong, Hue, Da Nang y Ciudad Ho Chi Minh, así como en otrasprovincias de la región sureña.
Se incrementó la oferta de esta fruta enlos mercados principales de las localidades, principalmente en grandes centroscomerciales como Saigon Co.op Mart, Big C, y Happro.
China se mantiene como el mayor importadordel lichi vietnamita, el cual se exporta también a los mercados de OrienteMedio, la Unión Europea, Rusia, Estados Unidos, Canadá, Japón, Corea del Sur,Singapur, Tailandia y Australia.
Las condiciones naturales de Luc Ngan creanuna suculencia distintiva, una dulzura delicada y un sabor fragante para loslichis que se cultivan aquí, los cuales tienen cualidades superiores como unacáscara delgada y lisa, pulpa blanca y gruesa y pequeña semilla.
"Los lichis de la misma variedadtienen distinto sabor si se cultivan en otras localidades. Las personas en BacGiang, en general, y los agricultores del distrito de Luc Ngan, en particular,consideran el lichi como la esencia de Bac Giang", compartió NguyenHuu Tao, dueño de un huerto de 0,5 hectárea que cumple con los estándaresnacionales de buenas prácticas agrícolas (VietGAP), en la comuna de HongGiang. Su huerto produjo más de siete toneladas en 2018.
Esa fruta se sirve como postre para lospasajeros de la clase ejecutiva y la primera clase en los vuelos nacionales einternacionales de Vietnam Airlines que parten de Hanoi.
“Gracias a las condiciones climáticasfavorables y la variedad de fruta de buena calidad, la producción de 2019superó a la de períodos anteriores", expresó Thanh Toan, propietario deotro huerto de esa fruta./.
