Lichi de Luc Ngan entre los productos típicos de provincia vietnamita de Bac Giang

Bac Giang, Vietnam, (VNA) La provincia norteña de Bac Giang planea desarrollar la marca de lichi de Luc Ngan como producto de cinco estrellas en el marco del programa “Cada comuna, una especialidad” (OCOP), lanzado por el gobierno de Vietnam. 

El producto de lichi de Luc Ngan, Bac Giang (Fuente: VNA)

Hasta el momento, Bac Giang cuenta con 93 productos incluidos en el programa OCOP, que se propone desarrollar las actividades productivas y comerciales como nuevo impulso para el crecimiento económico en las zonas rurales. 

Para promocionar la marca de lichi de Luc Ngan y otros productos del OCOP, la provincia presta especial atención a la renovación de los modelos de producción y comercio, apoyando a la comunidad rural en la creación de nuevas ofertas y el perfeccionamiento de las existentes.  

Para estandarizar los productos incluidos en el programa, las autoridades de Bac Giang ofrecen asistencia financiera y técnica a los productores en el diseño y el registro de las marcas, así como en el otorgamiento del certificado del OCOP y del patente industrial. 

Al mismo tiempo, la provincia intensifica la divulgación de informaciones acerca de las políticas preferenciales a esos productos, en aras de mejorar la conciencia de los pobladores sobre los beneficios de las cadenas de valor.  

Además de ofrecer cursos de capacitación a los funcionarios encargados de la implementación del OCOP, Bac Giang respalda la construcción de los establecimientos distribuidores que se asocian a los productores.

El lichi (Lichi chinensis), especialidad del distrito de Luc Ngan, ahora está presente en los mercados de Japón y Rusia, convirtiéndose en una importante fuente de ingresos para los pobladores locales.

En la última cosecha de dicha fruta, Bac Giang registró un rendimiento de 147 mil 30 toneladas, para lograr una facturación de unos 247 millones de dólares por la venta de lichi,  y los servicios relacionados.

En cuanto al consumo local, la fruta se vende en todo el país, principalmente en grandes centros como Hanoi, Quang Ninh, Hai Phong, Hue, Da Nang y Ciudad Ho Chi Minh, así como en otras provincias de la región sureña.

Se incrementó la oferta de esta fruta en los mercados principales de las localidades, principalmente en grandes centros comerciales como Saigon Co.op Mart, Big C, y Happro. 

China se mantiene como el mayor importador del lichi vietnamita, el cual se exporta también a los mercados de Oriente Medio, la Unión Europea, Rusia, Estados Unidos, Canadá, Japón, Corea del Sur, Singapur, Tailandia y Australia.

Las condiciones naturales de Luc Ngan crean una suculencia distintiva, una dulzura delicada y un sabor fragante para los lichis que se cultivan aquí, los cuales tienen cualidades superiores como una cáscara delgada y lisa, pulpa blanca y gruesa y pequeña semilla.

"Los lichis de la misma variedad tienen distinto sabor si se cultivan en otras localidades. Las personas en Bac Giang, en general, y los agricultores del distrito de Luc Ngan, en particular, consideran el lichi como la esencia de Bac Giang",  compartió Nguyen Huu Tao, dueño de un huerto de 0,5 hectárea que cumple con los estándares nacionales de buenas prácticas agrícolas (VietGAP), en la comuna de Hong Giang. Su huerto produjo más de siete toneladas en 2018.

Esa fruta se sirve como postre para los pasajeros de la clase ejecutiva y la primera clase en los vuelos nacionales e internacionales de Vietnam Airlines que parten de Hanoi.

“Gracias a las condiciones climáticas favorables y la variedad de fruta de buena calidad, la producción de 2019 superó a la de períodos anteriores", expresó Thanh Toan, propietario de otro huerto de esa fruta./.