Obtiene certificado global pez vietnamita

Viet Nam cuenta en la actualidad con 45 zonas de cría del pez Tra (Pangasius) con una superficie de mil hectárea que obtuvieron certificados del GlobalGAP, informó la Asociación nacional de Procesadores y Exportadores de Productos Acuáticos (VASEP).
Viet Nam cuenta en la actualidad con 45 zonas de cría del pez Tra(Pangasius) con una superficie de mil hectárea que obtuvieroncertificados del GlobalGAP, informó la Asociación nacional deProcesadores y Exportadores de Productos Acuáticos (VASEP).

Además, tiene otras 18 granjas con extensión de más de 237 hectáreasque se encuentran en proceso de completar las normas para lograr elcertificado de Buenas Prácticas Agrícolas (GlobalGAP), señaló la fuente.

GlobalGAP es un organismo de los estándaresvoluntarios aplicados en el mundo para el sistema de producciónagrícola, incluida la plantación, ganadería y cultivo acuícola, a fin degarantizar la higiene alimentaria, agregó.

El hechode que numerosas empresas piscicolas vietnamitas logran estaprestigiosa certificación ayudará a confirmar la imagen de ese rubro,impulsar las exportaciones nacionales a los mercados existentes yampliarloo a otros potenciales, según la VASEP.

Diversas zonas de cría también recibieron otros certificados como lasnormas sobre Buenas Prácticas Acuícolas (AquaGAP) y de calidad yseguridad alimentaria (SQF), comunicó.

Viet Namexportó más de 153 mil toneladas de ese pescado valoradas en 376millones de dólares en el primer semestre, cifras que representanrepuntes respectivos de 5,2 y 21,6% en relación con idéntica etapaanterior.

El Pangasius de Viet Nam estápresente en 136 países y/o territorios y en la actualidad ese animalacuático ocupa el 95% del mercado mundial de filetes de carne blanca./.

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