Productos de anís estrellado expuestos en el festival (Fuente: vnexpress.net) Lang Son, Vietnam (VNA) – Un festival de anís estrellado tuvo lugar por primera vez en la provincia septentrional vietnamita de Lang Son, tierra afamada por esta especia.
El evento, que tuvo lugar el pasado fin de semana, incluyó una exposición de productos derivados del anís, un concurso de conocimientos sobre esta planta y un seminario que evaluó su cultivo, procesamiento y comercialización en Lang Son.
Nguyen Que Anh, presidente de la asociación provincial del rubro, dijo que el festival permitió a agricultores y hombres de negocios buscar oportunidades para aumentar la comercialización de esos productos e impulsar la aplicación tecnológica en la plantación.
Lang Son es la mayor zona productora de anís estrellado de Vietnam, con más de 35 mil hectáreas dedicadas a su cultivo. Esta planta brinda ingresos anuales de ocho millones 900 mil a 13 millones 400 mil dólares a 15 mil hogares. – VNA
