Granja de Vinamilk en la provincia survietnamita de Tay Ninh. (Fuente: Vinamilk)

Hanoi (VNA) - La empresa líder de la industria lechera vietnamita, Vinamilk, aplicará los últimos avances de la revolución industrial en una granja orgánica, en la provincia laosiana de Xiengkhuang, cuya construcción se inició el 24 de mayo último, afirmó la directora general de la compañía, Mai Kieu Lien.

En su primera fase, con una inversión de 120 millones de dólares, ese complejo contará con una superficie de cinco mil hectáreas y 24 mil vacas, precisó, y adelantó que la instalación se concluirá a finales de 2020, y cumplirá con los estándares de Europa y Estados Unidos.  

Según lo planeado, la extensión de la granja se elevará a 20 mil hectáreas en la segunda fase, para un rebaño de hasta 100 mil vacas.

El costo total podrá llegar a los 500 millones de dólares, según Mai Kieu Lien.  

Se trata de un proyecto de cooperación entre Vinamilk y Lao-Jargo, una empresa mixta de Laos y Japón.  

Actualmente, la empresa vietnamita posee 12 granjas en su país de origen, entre ellas dos complejos construidos según requisitos de la producción orgánica de Europa, mientras que los restantes cumplen con los estándares de buenas prácticas agrícolas Global GAP.

Todas las instalaciones de la empresa, calificadas como “resorts” del ganado, utilizan sistemas automáticos para garantizar un hábitat ideal para las vacas, así como para ofrecerles la mejor dieta basada en sus propias demandas.

Las vacas también disfrutan de música, considerada como una herramienta de relajamiento con capacidad de mejorar la calidad de los productos. Además, la recolección de leche se realiza automáticamente.

En la actualidad, Vinamilk impulsa las inversiones en el extranjero, con el fin de cubrir la creciente demanda.

Según la planificación del desarrollo de la industria lechera de Vietnam, la producción nacional alcanzará mil millones de litros en 2020 y mil 400 millones de litros en 2025. Sin embargo, esas cifras solo podrán cubrir el 38 y 40 por ciento, respectivamente, de la demanda doméstica.  

En el primer trimestre de 2019, las importaciones de productos lácteos de Vietnam superaron los 258 millones de dólares, cifra equivalente a un incremento interanual de 11,74 por ciento. - VNA