Vietnam produce por primera vez máquina para hacer hielo de agua salada

La Academia de Ciencias y Tecnologías de Vietnam anunció hoy que sus científicos lograron fabricar por primera vez máquina para hacer hielo con el agua salada que sirve para la preservación de los productos acuícolas explotados en las zonas lejanas.
Hanoi,  (VNA)- La Academia de Ciencias yTecnologías de Vietnam anunció hoy que sus científicos lograronfabricar por primera vez máquina para hacer hielo con el agua salada quesirve para la preservación de los productos acuícolas explotados en las zonaslejanas.

Vietnam produce por primera vez máquina para hacer hielo de agua salada ảnh 1Un pesquero de Vietnam (Fuente: VNA)


El representante deese centro, Nguyen Van Thao, informó que ese aparato ayudará a alargar el tiempo de almacenamiento y elevar lacalidad de los productos acuícolas en los pesqueros, en contribución a impulsarel desarrollo agrícola nacional.

Por otro lado, Van Thao destacó la necesidad de renovar las tecnologías de conservación de productos acuáticos durante la pesca en alta mar.
De acuerdo con el director de tesis, Le Van Luan, lospescadores han utilizado hielo hecho de agua dulce, lo que eleva el gasto enpetróleo y limita la prolongación de la pesca. Por lo tanto, el uso de lamáquina para hacer hielo de agua salada contribuirá a ahorrar los costos deproducción e incrementar la eficiencia del trabajo de preservación de losproductos explotados.

Se trata del primer aparato de este tipo elaborado porlos vietnamitas, en la que todas las piezas y los equipos auxiliares se ajustanpara satisfacer a las condiciones reales de los barcos pesqueros domésticos. –VNA
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