Hanoi,  (VNA)- La Academia de Ciencias y Tecnologías de Vietnam anunció hoy que sus científicos lograron fabricar por primera vez máquina para hacer hielo con el agua salada que sirve para la preservación de los productos acuícolas explotados en las zonas lejanas.

Un pesquero de Vietnam (Fuente: VNA)


El representante de ese centro, Nguyen Van Thao, informó que ese aparato ayudará a alargar el tiempo de almacenamiento y elevar la calidad de los productos acuícolas en los pesqueros, en contribución a impulsar el desarrollo agrícola nacional.

Por otro lado, Van Thao destacó la necesidad de renovar las tecnologías de conservación de productos acuáticos durante la pesca en alta mar.
De acuerdo con el director de tesis, Le Van Luan, los pescadores han utilizado hielo hecho de agua dulce, lo que eleva el gasto en petróleo y limita la prolongación de la pesca. Por lo tanto, el uso de la máquina para hacer hielo de agua salada contribuirá a ahorrar los costos de producción e incrementar la eficiencia del trabajo de preservación de los productos explotados.

Se trata del primer aparato de este tipo elaborado por los vietnamitas, en la que todas las piezas y los equipos auxiliares se ajustan para satisfacer a las condiciones reales de los barcos pesqueros domésticos. –VNA