Ciudad Ho Chi Minh,  (VNA)- La cría ecológica de camarón se considera una de las soluciones sostenibles para el desarrollo tanto del sector como de la economía y la protección del entorno en Vietnam.

Foto de ilustración (Fuente: VNA)


Según especialistas, si el cultivo de langostinos a nivel industrial  requiere alta inversión, complejo sistema de tratamiento de aguas residuales y elevado costo de medicamentos para enfrentar las epidemias, el modelo ecológico puede superar esas deficiencias.

Precisaron que la cría de camarones en manglares o en los campos de siembra de arroz no solo ahorra el capital invertido sino que también garantiza un precio de venta del rubro más alto.

Por otro lado, ese modelo cuenta con el apoyo de varias organizaciones internacionales como la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Sociedad Alemana para la Cooperación Internacional (GIZ), entre otras.

Según Dinh Xuan Lap, subdirector del Centro de Cooperación Internacional para la Cría y Explotación sostenibles de Productos Acuáticos, el modelo ecológico en el cultivo de ese crustáceo generó hasta el momento puestos de trabajo para más de 700 mil personas residentes en el delta del río Mekong.

Las exportaciones de ese rubro representaron el 45 por ciento del volumen de las ventas al exterior de camarones vietnamitas en 2017.

Con sus ventajas climáticas, las provincias sureñas de Bac Lieu y Ca Mau se destacan por el desarrollo de la cría ecológica de camarón. Datos oficiales indican que Bac Lieu cuenta hoy con 120 mil hectáreas dedicadas a esa labor y en el futuro las autoridades locales impulsarán la aplicación de tecnologías avanzadas para elevar la productividad.

Los expertos notificaron que ese modelo evita la contaminación del ambiente e incrementa la competitividad del sector.

A su vez, el presidente del grupo Minh Phu en Ca Mau, Le Van Quang, subrayó que las fuentes de alevines provenientes de Vietnam enfrentan hoy fuerte competencia con las procedentes de Ecuador y la India.

De acuerdo con las autoridades nacionales, los camarones ecológicos de Vietnam, reconocidos por varias organizaciones internacionales, están presentes hoy en el mercado de 160 países.

Con el fin de garantizar la eficiencia de la cría según ese modelo, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Nguyen Xuan Cuong, recomendó a las provincias empeñarse en la calidad del rubro.- VNA