Día Mundial de la Alimentación: Construir un sistema alimentario sostenible

El mensaje “No dejar a nadie atrás” fue elegido lema del Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre) en 2022. Mientras que la inseguridad alimentaria global deja a cada vez más personas hambrientas, las Naciones Unidas instó a unirse para solventar la raíz de la actual crisis, según el diario Nhan Dan (Pueblo).
Día Mundial de la Alimentación: Construir un sistema alimentario sostenible ảnh 1Foto de ilustración (Fuente:Internet)
Hanoi (VNA) El mensaje “No dejar anadie atrás” fue elegido lema del Día Mundial de la Alimentación (16 deoctubre) en 2022. Mientras que la inseguridad alimentaria global deja a cadavez más personas hambrientas, las Naciones Unidas instó a unirse para solventarla raíz de la actual crisis, según el diario Nhan Dan (Pueblo).

El secretario general de la mayororganización multilateral, Antonio Guterres, señaló que la conmemoración esteaño coincide con retos inéditos provocados por la crisis alimentaria mundial.Unos 345 millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria aguda, entrelas cuales los africanos son los más afectados.

En su recién publicado informe Perspectivas Económicas Regionales, el FondoMonetario Internacional (FMI) alertó que 123 millones de personas, es decir,alrededor del 12 por ciento de la población del África subsahariana, podríanpadecer ese flagelo a finales de 2022.

Las principales razones para tan alarmantes cifras son el impacto de lapandemia de Covid-19, la sequía prolongada debido al cambio climático y elconflicto en Ucrania.

Los niveles récord de las bajas precipitaciones durante los últimos tres añosdejaron a varias comunidades poblacionales en África al borde del abismo. Lasequía en el lapso 2020-2022 superó a todas sus predecesoras en términos deduración y magnitud. La Oficina de Naciones Unidas para la Coordinación deAsuntos Humanitarios alertó que la hambruna en el Cuerno Africano podríaempeorar y conllevaría desastrosas consecuencias.

De acuerdo con las Naciones Unidas, la campaña militar en tierrasucranianas ha interrumpido el comercio global, aumentado los costos detransporte y el tiempo de entrega e impedido el acceso de los agricultores ennumerosas regiones a materiales y abono para la producción agrícola.

Los acuerdos sobre suministro de alimentos y fertilizantes alcanzados porRusia y Ucrania en julio último bajo los auspicios de esa entidad internacionaly Turquía han ayudado a paliar la referida crisis. Aproximadamente 6,8 millonesde toneladas de productos agrícolas ucranianos llegaron al mercado mundial víael “corredor seguro” en el Mar Negro. Sin embargo, renovar esos pactos, queexpirarán en noviembre, es una cuestión abierta dadas las desavenenciasrelacionadas con la ejecución.

Además, la sequía prolongada y las interrupciones en el suministro desdeRusia y Ucrania, principales graneros del mundo, causaron parcialmente la disparadade los precios de los alimentos. La Organización de las Naciones Unidas para laAlimentación y la Agricultura destacó que los gastos de comida en septiembresiguieron a la baja por sexto mes consecutivo, pero aún fueron 5,5 por cientomás altos interanualmente.

La agencia también redujo a dos mil 768 millones de toneladas su pronósticode producción mundial de cereales en 2022, es decir, 1,7 por ciento por debajodel año anterior. Según apuntó, 45 países situados en todas partes desde Asia,África, Europa hasta América Latina y el Caribe, necesitan ayuda alimentaria.

Analistas opinaron que continuos problemas en los últimos tiempos,incluidos la pandemia, los conflictos armados y la sequía, significaron que laszonas vulnerables no tuvieron tiempo para recuperarse. La capacidad derespuesta de los países se vio igualmente limitada por su privación financiera,especialmente cuando la economía encara vientos en contra. Ello agrava lainseguridad alimentaria.

Los países y las organizaciones internacionales han tomado medidas yacciones fuertes con la esperanza de solventar el flagelo. En su intento másreciente, el FMI aprobó un mecanismo de préstamos de emergencia para ayudar aenfrentar la espiral del precio de los alimentos. Antes, el Banco Mundial y variosEstados se comprometieron a unir fuerzas contra la inseguridad alimentariaglobal.

Aun así, expertos evaluaron que los nudos de esta situación no estándesatados. David Beasley, director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos,exhortó a la solidaridad internacional en la búsqueda de una solución comúnpara construir un sistema alimentario más sostenible./.
VNA

Ver más

Dinh Cong Anh, pionero en introducir el oficio de extraer madera de agar en la localidad. (Fuente: vietnamnet.vn)

Anciano vietnamita impulsa industria millonaria de madera de agar

De ser una aldea pobre azotada por el sol y el viento en el centro de Vietnam, la comuna de Phuc Trach, en la provincia centrovietnamita de Ha Tinh, se ha convertido hoy en la “capital” de la madera de agar, con ingresos de millones de dólares cada año, gracias al trabajo de Dinh Cong Anh, pionero en introducir el oficio de extraer madera de agar en la localidad.

Las personas mayores reciben atención de salud en el Centro de actividades y cuidado para ancianos Genki House. (Fuente: VNA)

Residencias para adultos mayores impulsan “economía plateada” en Vietnam

En el contexto del envejecimiento poblacional global, la “economía plateada”, vinculada a los servicios para adultos mayores, emerge como un mercado con gran potencial en Vietnam, donde las residencias para personas de la tercera edad se consideran una solución clave para la atención integral y el desarrollo socioeconómico.

De granos de arroz a obras de arte: historia de un joven emprendedor en Can Tho

De granos de arroz a obras de arte: historia de un joven emprendedor en Can Tho

El joven Khuu Tan Buu, oriundo del barrio Ninh Kieu de la ciudad survietnamita de Can Tho, ha transformado el arroz en originales cuadros con diversos temas, desde paisajes y mercados flotantes hasta retratos y obras por encargo. Sus creaciones no solo destacan por su identidad propia, sino que también promueven la cultura del suroeste de Vietnam.

Avance clave en la restauración de la catedral de Notre-Dame de Saigón

Avance clave en la restauración de la catedral de Notre-Dame de Saigón

Un paso importante en la restauración de la catedral de Notre-Dame de Saigón se alcanzó hoy con la instalación de dos cruces chapadas en oro, con un peso total de más de 800 kilogramos, en la cima de las torres gemelas del establecimiento, a una altura de aproximadamente 60 metros.