Foto de ilustración (Fuente: VNA)
Hanoi (VNA) La exportación vietnamita de mandioca y productos derivados alcanzó en lo que va de año un millón 600 mil toneladas, por un valor de unos 580 millones de dólares, lo que significa un aumento interanual de 12,5 por ciento sobre cotización pero una disminución interanual de 24 por ciento en volumen.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el envío al exterior de estas mercancías en julio totalizó 110 mil toneladas, por un monto de 53 millones de dólares.

China sigue siendo el mayor mercado importador de yuca vietnamita, al representar el 87 por ciento del volumen total, señaló.

Precisó que las exportaciones domésticas a la nación vecina registraron una reducción de 25 por ciento en magnitud pero un ascenso de 9,1 por ciento sobre el valor, en comparación con mismo período del año anterior, precisó.

Economistas observaron que a largo plazo la yuca será un producto clave del país indochino con alto valor económico, lo que contribuirá a la eliminación del hambre y la reducción de la pobreza. 

Tras subrayar que en el país hay más de cien fábricas de procesamiento que cumplen los estándares de los importadores más exigentes, los especialistas recalcaron la necesidad de aplicar la ciencia y la tecnología en el cultivo, crear nuevas variedades y mecanizar la producción de esta planta alimentaria con el fin de aumentar la productividad y la competitividad. 

Tras señalar que ya yuca es un alimento importante en este territorio, informaron que el país cuenta con unas 560 mil hectáreas de este tubérculo para la producción anual de nueve millones 500 mil toneladas. 

Con 50 mil hectáreas de yuca para una productividad de 31,7 toneladas por hectáreas, Tay Ninh es la localidad con mayor capacidad de producción del país.-VNA