[Fotos] Aldea de producción de salsa de pescado en Thanh Hoa, Vietnam
La aldea de oficio de salsa de pescado Ba Lang, en la provincia noreña de Thanh Hoa, es uno de los centros más conocidos de la producción de este producto en Vietnam
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El almacén de salsa de pescado en Ba Lang (Fuente: VNA)![[Fotos] Aldea de produccion de salsa de pescado en Thanh Hoa, Vietnam hinh anh 2](https://cdnimges.vietnamplus.vn/t620/uploaded/kg1/2017_02_16/vnp_2.jpg "[Fotos] Aldea de producción de salsa de pescado en Thanh Hoa, Vietnam hình ảnh 2")
La salsa de pescado después de tres años de fermentación (Fuente: VNA)![[Fotos] Aldea de produccion de salsa de pescado en Thanh Hoa, Vietnam hinh anh 3](https://cdnimges.vietnamplus.vn/t620/uploaded/kg1/2017_02_16/vnp_3.jpg "[Fotos] Aldea de producción de salsa de pescado en Thanh Hoa, Vietnam hình ảnh 3")
La filtración antes del envasado (Fuente: VNA)![[Fotos] Aldea de produccion de salsa de pescado en Thanh Hoa, Vietnam hinh anh 4](https://cdnimges.vietnamplus.vn/t620/uploaded/kg1/2017_02_16/vnp_4.jpg "[Fotos] Aldea de producción de salsa de pescado en Thanh Hoa, Vietnam hình ảnh 4")
La salsa de pescado de Ba Lang, con 2-3 años de fermentación, es frecuentemente más salada que los productos de otras aldeas de oficio vietnamitas. (Fuente: VNA)![[Fotos] Aldea de produccion de salsa de pescado en Thanh Hoa, Vietnam hinh anh 5](https://cdnimges.vietnamplus.vn/t620/uploaded/kg1/2017_02_16/vnp_5.jpg "[Fotos] Aldea de producción de salsa de pescado en Thanh Hoa, Vietnam hình ảnh 5")
La salsa de pescado de Ba Lang es concentrada y transparente (Fuente: VNA)![[Fotos] Aldea de produccion de salsa de pescado en Thanh Hoa, Vietnam hinh anh 6](https://cdnimges.vietnamplus.vn/t620/uploaded/kg1/2017_02_16/vnp_6.jpg "[Fotos] Aldea de producción de salsa de pescado en Thanh Hoa, Vietnam hình ảnh 6")
La salsa pura se almacena en los grandes cantaros de cerámica (Fuente: VNA)Video
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