Hanoi, (VNA)- Por primera vez, Hanoi celebrará del 5 al 7 de octubre en el parque de Thong Nhat (Reunificación) un festival de gastronomía con el propósito de presentar las particularidades culinarias de esta capital a los lugareños y turistas.

Foto de ilustración (Fuente: VNA)


El festival revivirá espacios culturales de las aldeas artesanales ligadas con los platos típicos de Hanoi como Pho (sopa de fideos de arroz), Banh Cuon (rollito de arroz, rellenado con carne y seta), Com (arroz verde), Banh Day (pastel redondo de arroz glutinoso), entre otros.

Además, en el marco del evento tandrá lugar una exposición fotográfica sobre esta capital milenaria, en la cual se mostrarán fotos que reflejan las singularidades culturales, en general, y de la gastronomía capitalina, en particular.

Durante el festival, los visitantes podrán participar en juegos folclóricos y disfrutar de las comidas tradicionales elaboradas por hanoyenses.-VNA