El 3 deenero pasado, la compañía vietnamita de Hoang Phat Fruit exportó el primer lotede 10 toneladas de longan fresco a Japón, convirtiéndose en la cuarta fruta delpaís que ha ingresado a ese mercado exigente, tras pitahaya, mango y lichi.
Despuésde este lote, cada mes, Hoang Phat planea exportar de 70-100 toneladas por víamarítima y aérea al país del Sol Naciente, informó el director de la empresa,Nguyen Khac Huy.
Vietnamy Japón iniciaron las negociaciones de exportación de longan hace seis años, expuso el secretario general de la Asociación deVerduras y Frutas de Vietnam (Vinafruit), Dang Phuc Nguyen, quien agregó que el23 de noviembre de 2022, la parte japonesa permitió la entrada de esta frutavietnamita.
Vietnamtiene muchas variedades de longan, pero el mercado de Japón prefiere solamentela variedad de Indo, que se cultiva en las provincias sureñas de Vinh Longy Dong Thap, señaló.
Sinembargo, según los expertos, para mantener su presencia en este mercado, loscultivadores deben prestar atención a todas las etapas de siembra,cuidado y cosecha para garantizar la calidad de los productos exportados.
Resulta absolutamente importante no dejar residuos químicos en elproducto antes de exportarlo, recomendaron.
Además, las empresas exportadoras deben invertir en nuevos equipos y tecnologíade conservación para ayudar a que el longan fresco conserve su color y sabordurante más tiempo./.