Promueven arte culinaria vietnamita en Argentina

La ​Embajada de Vietnam en Buenos Aires, en coordinación con la Asociación de Esposas de Embajadores acreditados en Argentina (ADEA), celebró el Día de Sabores de Comida Vietnamita en la Casa de Asia en esta capital.
Promueven arte culinaria vietnamita en Argentina ảnh 1Esposa del embajador holandés prepara Nem (Fuente:VNA)

Buenos Aires, 28 may (VNA)- La Embajada de Vietnam en Buenos Aires, en coordinación con la Asociación de Esposas de Embajadores acreditados en Argentina (ADEA), celebró el Día de Sabores de Comida Vietnamita en la Casa de Asia en esta capital. 

Representantes del gobierno de Buenos Aires, esposas de embajadores del cuerpo diplomático y diputados participaron en la actividad para promover la imagen del país, la gente y la cultura vietnamita. 

Pham Lien, presidenta de la Casa de Asia, introdujo la diversidad de la cultura culinaria vietnamita, así como hábitos de alimentación y los platos típicos del país asiático como los rollitos Nem y la sopa Pho. 

El chef vietnamita Thomas Nguyen presentó también la elaboración de Nem y invitó a los presentados a participar en la elaboración de la comida.

Los invitados degustaron también el Nem, la sopa Pho y el café vietnamita. – VNA 

Ver más

Tet tradicional, identidad cultural del pueblo vietnamita

Tet tradicional, identidad cultural del pueblo vietnamita

El Año Nuevo Lunar (Tet) es la fiesta tradicional más importante en la vida cultural del pueblo vietnamita, una ocasión para que las familias se reúnan para recordar las historias del año viejo y desear lo mejor para el nuevo año.

Elaboración de Banh Chung, una tradición cultural del pueblo vietnamita durante el Tet

Elaboración de Banh Chung, una tradición cultural del pueblo vietnamita durante el Tet

A medida que la sociedad se va desarrollando, muchas costumbres del Tet (Año Nuevo Lunar) desaparecen gradualmente, pero la elaboración de Banh Chung (pastel cuadrado de arroz glutinoso) es siempre una costumbre tradicional que muchas familias vietnamitas preservan todos los años. Cada vez que llega el Tet, todos los hogares se reúnen para envolver Banh Chung y eligen los pasteles más hermosos para ofrecerlos al altar ancestral.

En las pinturas populares de Dong Ho, caballos bellamente decorados llevan a los eruditos exitosos a sus hogares.

Imagen del caballo en la cultura vietnamita

El caballo es un animal estrechamente vinculado desde hace largo tiempo a la vida de los vietnamitas, desde las actividades cotidianas y el trabajo productivo hasta la guerra y las creencias, y esa presencia perdurable ha configurado una imagen cercana en la vida diaria y sagrada, elevada en el simbolismo cultural.

La belleza de la antigua ciudadela de Hue en la Feria de Primavera 2026

La belleza de la antigua ciudadela de Hue en la Feria de Primavera 2026

En la Feria de Primavera 2026, los pabellones de Hue se convirtieron en un punto destacado que atrae a numerosos visitantes gracias a un espacio impregnado de la identidad de la antigua capital. Los productos típicos de Hue como Ao dai (traje tradicional), sombreros tejidos con junco, el incienso aromático y las flores artesanales Thanh Tien, junto con reconocidas artesanías y especialidades gastronómicas locales, ofrecen a los visitantes experiencias directas y auténticas.

Experimente envoltura de Banh chung para celebrar el Tet

Experimente envoltura de Banh chung para celebrar el Tet

A pesar de lo ajetreada que puede ser la vida, muchas personas ven envolver Banh chung (pastel cuadrado de arroz glutinoso) durante el Tet como una actividad única y enriquecedora. Además, es una excelente oportunidad para reunir a toda la familia.