Fuente: nongnghiep.vn Hanoi (VNA) - El Instituto del Arroz del Delta del Mekong investigará para restaurar las variedades locales de arroz de invierno-primavera y construirá áreas especializadas de producción con alto valor comercial, en asociación con la creación de marcas de certificación para esos rubros.
Tran Ngoc Thach, director del Instituto, explicó que su entidad ha implementado la renovación de “Tai Nguyen duc” (arroz de temporada invierno-primavera en la provincia sureña de Soc Trang) con seis mil hectáreas, además de construir la marca de certificación para esta variedad.
De acuerdo con el Proyecto de reestructuración de la industria arrocera, el Instituto también se ha centrado en realizar investigaciones sobre la selección de variedades de arroz en la dirección de mejorar la calidad de ese grano, con resistencia al cambio climático, y las necesidades del mercado interno y de exportación.
Además, el Instituto investigará y evaluará el potencial nutricional de las variedades de arroz y desarrollará productos de alto valor a partir del arroz y subproductos en la producción y procesamiento.
Al mismo tiempo, promoverá la rotación de cultivos, especialmente en áreas afectadas por la sequía e intrusión de agua salada.
Fuente: VNA En el período 2018 - 2022, el Instituto del Arroz del Delta del Mekong logró resultados sobresalientes en la selección de variedades de arroz y la transferencia de tecnología en la producción. Un total de 16 variedades de arroz son reconocidas para la circulación y otras 28 están protegidas.
Cada año, el Instituto también organiza la producción in situ de 220 hectáreas y vincula la producción de más de 500 hectáreas con unidades en el Delta del Mekong, lo que contribuye a aumentar el porcentaje del área total de cultivo de arroz en la región con semillas que cumplen los estándares de menos del 10 por ciento en 1999 a hasta el 60 por ciento en la actualidad./.
