Vietnam Airlines nombra a chef autraliano de origen vietnamita como embajador de gastronomía

Canberra, (VNA)- El chef australiano de origen vietnamita Luke Nguyen se convirtió en embajador de la gastronomía global de la aerolínea nacional Vietnam Airlines, según informaron representantes de esa línea aérea.

A partir de ahora, Luke Nguyen asumirá la responsabilidad de elevar la calidad del menú de las comidas que se ofertan en los vuelos de Vietnam Airlines y de crear ocho nuevos platos para la clase ejecutiva. También asesorará la elaboración de otros 50 menú de la aerolínea.

Junto con Vietnam Airlines el maestro popularizará el arte gastronómico del país indochino entre amigos internacionales mediante programas de intercambio cultural y comercial en varios países.

En un acto efectuado esta semana en Canberra para dar a conocer la noticia, Le Hong Ha, vicepresidente ejecutivo de Vietnam Airlines, expresó su esperanza de que la línea de bandera vietnamita y el chef contribuyan a reforzar la cooperación cultural y en otras esferas entre los dos países.

Actualmente, la aerolínea explota el Boeing 787-9 Dreamliner de nueva generación en sus 17 vuelos semanales a Australia, informó.

Vietnam Airlines es clasificada con cuatro estrellas por Skytrax, organización auditora con sede en Reino Unido dedicada al análisis de la calidad de los servicios de las aerolíneas y aeropuertos.

En 2017, la aerolínea transportó a más de 26 millones de pasajeros y logró un crecimiento de ingreso de 6,7 por ciento, en comparación con el 2016.

Luke Nguyen empezó su carrera culinaria hace más de 30 años y fue miembro del jurado de la primera y segunda temporadas de la competencia Master Chef Vietnam y también invitado especial en el programa “Great Escape”, del chef Gordon Ramsay y Master Chef Australia.

Fue embajador oficial de gastronomía de la aerolínea de los Emiratos Árabes Unidos Etihad Airways y se responsabilizó de con los menús de los vuelos  desde y hacia Vietnam.–VNA