Vietnam deja impronta en Feria de Cultura y Gastronomía de la ONU 2023

Nueva York (VNA)-  La cocina tradicional de Vietnam fascinó a amigos extranjeros en la Feria de Cultura y Gastronomía de la ONU 2023 (Bazar Internacional ONU), realizada en la sede de las Naciones Unidas. 

Bazar Internacional ONU constituye un evento anual realizado por los cónyuges de los delegados de los estados miembros, que tiene como objetivo fortalecer los lazos entre los países y recaudar fondos para apoyar las actividades y proyectos humanitarios de la ONU.

La edición de este año contó con cerca de 100 puestos que exhibieron productos artesanales y cocinas tradicionales de los países miembros de la ONU.

En sus dos stands, la misión vietnamita presenta los productos de cerámica, laca, brocado y seda al evento, junto con platos tradicionales como nem cuon (rollitos de primavera), banh mi (bocadillo), banh ran vung (rosquilla de sésamo), che dau xanh cot dua (sopa dulce de judías verdes con leche de coco) y café helado con leche condensada.

En el stand de cerámica de Vietnam (Fuente: VNA)

Según Dang Hoang Giang, jefe de la delegación permanente de Vietnam ante la ONU, la participación en el evento ayudará a promover los buenos valores del país y el pueblo de Vietnam ante la comunidad internacional, especialmente las misiones diplomáticas en Nueva York; y contribuirá a los objetivos y esfuerzos humanitarios de la ONU, dijo./.