Vietnam deja impronta en Feria de Cultura y Gastronomía de la ONU 2023

La cocina tradicional de Vietnam fascinó a amigos extranjeros en la Feria de Cultura y Gastronomía de la ONU 2023 (Bazar Internacional ONU), realizada en la sede de las Naciones Unidas.
Vietnam deja impronta en Feria de Cultura y Gastronomía de la ONU 2023 ảnh 1Dang Hoang Giang, jefe de la delegación permanente de Vietnam ante la ONU, visita el stand de Vietnam (Fuente: VNA)

Nueva York (VNA)-  La cocina tradicional de Vietnam fascinó a amigos extranjeros en la Feria de Cultura y Gastronomía de la ONU 2023 (Bazar Internacional ONU), realizada en la sede de las Naciones Unidas. 

Bazar Internacional ONU constituye un evento anual realizado por los cónyuges de los delegados de los estados miembros, que tiene como objetivo fortalecer los lazos entre los países y recaudar fondos para apoyar las actividades y proyectos humanitarios de la ONU.

La edición de este año contó con cerca de 100 puestos que exhibieron productos artesanales y cocinas tradicionales de los países miembros de la ONU.

En sus dos stands, la misión vietnamita presenta los productos de cerámica, laca, brocado y seda al evento, junto con platos tradicionales como nem cuon (rollitos de primavera), banh mi (bocadillo), banh ran vung (rosquilla de sésamo), che dau xanh cot dua (sopa dulce de judías verdes con leche de coco) y café helado con leche condensada.

Vietnam deja impronta en Feria de Cultura y Gastronomía de la ONU 2023 ảnh 2En el stand de cerámica de Vietnam (Fuente: VNA)

Según Dang Hoang Giang, jefe de la delegación permanente de Vietnam ante la ONU, la participación en el evento ayudará a promover los buenos valores del país y el pueblo de Vietnam ante la comunidad internacional, especialmente las misiones diplomáticas en Nueva York; y contribuirá a los objetivos y esfuerzos humanitarios de la ONU, dijo./.

VNA

Ver más

Representantes de Hanoi entregan asistencia financiera de manera simbólica a la provincia de Gia Lai. (Foto: vov.vn)

Hanoi refuerza ayuda a provincia de Gia Lai tras inundaciones históricas

La capital vietnamita, Hanoi, destinó 200 mil millones de dongs (7,7 millones de dólares) adicionales para ayudar a la provincia de Gia Lai a superar las consecuencias de las inundaciones históricas, ayudando así a las personas a estabilizar rápidamente sus vidas y restaurar la producción.

Abundante cosecha de pesca en Can Tho debido a inundaciones

Abundante cosecha de pesca en Can Tho debido a inundaciones

Pese a las consecuencias de las inundaciones en Vietnam, este fenómeno también ha traído una notable mejora para la actividad pesquera en comunas de la ciudad de Can Tho como Vi Thanh 1, Vi Thuy, Tan Hoa, Vinh Vien, Luong Tam y Xa Phien, donde los campos se han llenado de agua, favoreciendo la abundancia de peces y camarones. Los habitantes están recuperando la prosperidad de la temporada de pesca mediante métodos tradicionales, como la cría de peces en los campos, redes, trampas y conos de pesca.