Foto de ilustración (Fuente:Internet) El evento será organizado por la Embajada de México en Vietnam yrestaurantes locales para conmemorar el 213 aniversario de la Independencia deMéxico y saborear la gastronomía mexicana, declarada Patrimonio MundialInmaterial por la UNESCO en 2010.
Seis restaurantes mexicanos seleccionados que representan autenticidad ydiversidad, incluidos District Federal, Agave Saigon, Xolo Tequila Bar, TacosFuego, Gringo Tacos y Cantina y Tippy’s Mexican Food, llevarán a los comensalesa través de una experiencia gastronómica única.
El festival también es para que las personas aprendan sobre el ricopatrimonio cultural del país sumergiéndose en una atmósfera tradicionalmexicana.
El Embajador de México en Vietnam, Alejandro Negrín, presentó el evento inédito como una iniciativa de la Embajada para fortalecer las relacionesbilaterales a través de la pasión por la comida.
"Como la cocina mexicana es Patrimonio Mundial de la UNESCO por suexplosión de sabores y tradiciones, se espera que el evento ofrezca unaexperiencia única al público vietnamita", dijo Negrín, agregando quetambién constituye un testimonio de la fuerte amistad entre las dos naciones.
La gastronomía mexicana es una amalgama de sabores, colores y tradicionesque estamos deseosos de compartir con el público vietnamita. Así, el eventopromete deleitar los sentidos y crear recuerdos culinarios inolvidables, afirmóVu Minh Anh, cónsul honorario de México en Ciudad Ho Chi Minh./.
VNA
