Alta demanda de pescado vietnamita en Japón y la India

Los mercados de Japón y la India demandan más pescado Tra congelado, una especie de bagre de Vietnam, informó la Asociación Nacional de Procesadores y Exportadores de Productos Acuáticos (VASEP, en inglés).
Los mercados de Japón y la India demandan más pescado Tra congelado, unaespecie de bagre de Vietnam, informó la Asociación Nacional deProcesadores y Exportadores de Productos Acuáticos (VASEP, en inglés).

Según la misma fuente, el valor de las ventas a laIndia trepó 45 por ciento comparado con el mismo lapso de 2012 altotalizar dos millones 700 mil dólares.

Losproductos elaborados de ese pescado sin escama están presentes en lossupermercados y se convierten en plato favorito de los grandesrestaurantes en Mumbai y Nueva Delhi.

De acuerdocon la VASEP, las exportaciones al mercado japonés alcanzaron un ingresode 550 mil dólares, un crecimiento de 2,7 por ciento respecto a iguallapso del año pasado.

El pescado Tra enrollado conharina atrae atención a consumidores del país del sol naciente, valoróla entidad tras adelantar sus próximos programas para promocionar elproducto en ese mercado.

Añadió que elcumplimiento de los criterios de sostenibilidad será una premisa paraaumentar los envíos del pescado Tra a esos países.-VNA

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